返回第43章 惊艳吧,我的先生!! 求(2 / 2)都市剧:一碗面,截胡司清闪婚首页

门口。

经理一看到李长明急促走来,便迎了去。

“老板,是我错怪你了...”

“在你的点拨下...”

“店里的营业额翻了两番...”

经理才想表达惊叹马屁

不想。

李长明根本不在乎那些营业额。

只是看着经理问道:

“厨房在哪里,快带我去。”

经理心跳紧张:

“啊?是有什么菜味道做得不对吗?”

李长明摆摆手:

“不,我要亲手下厨整道菜。”

经理:“哈?”

来到火热后厨。

中餐后厨严格规划。

炉头、砧板,什,打荷,水台,烧腊,点心...

且不提其中分工。

进入厨房。

入眼,便可以看到轰轰轰仿佛行星发动机一般的灶口火焰。

李长明走进厨房的时候。

厨房依旧热火朝天地忙碌着。

那嗡嗡轰轰的火焰凶猛地跃动不止。

冷水滑过锅台,呲呲呲冒起阵阵轻烟。

所有人都在火力全开。

李长明也没有影响他人。

只是匆匆打量着配菜和现有的食材,开始挽起袖子。

不少厨师看到李长明挽起袖子,均是惊呆了。

“老板要下厨?”

“不是吧?”

“老板都来帮忙了?”

“老板会吗?”

李长明无视四周纷扰,立刻动手。

他选择了细粉丝。

开水泡。

数分钟后,过凉水。

观察细粉颜色。

那细粉泡得如同白瓷一般,就说明刚刚好。

剪短粉丝,拧干水分。

取一只熟青蟹蟹肉,加蛋清搅拌。

蟹黄蟹膏剁碎。

锅里倒鸡油,将蟹肉煎定型。

再倒入蟹黄蟹膏,翻炒焦香。

蛋清的蛋黄倒入泡好的粉丝。

用蛋黄搅拌白瓷粉丝后。

这粉丝就会变成一片非常好看的金黄色。

粉丝里加酱油、胡椒粉。

开锅。

锅里下入多些鸡油。

开大火,下调好的粉丝,把粉丝炒散。

将粉丝炒得干松,倒入蟹肉蟹黄。

再加入黑松露酱调味。

翻炒均匀之后,加入银牙,香菜梗。

加热砂锅。

砂锅垫一块牛油,化开。

放下切好的洋葱丝炒香。

最后。

将炒好的粉丝铺在砂锅。

一道非常精致的朝汕菜就此完成。

黑松露蟹肉炒粉!

李长明完成这一道菜的时候,四周的厨师们下意识抬手鼓掌:

“好漂亮的菜!”

“好!”

“厉害厉害!”

众人均是惊呆了。

谁都没想到新老板竟然还有这么一手。

李长明匆匆撒干贝丝做点缀。

菜品正式完成。

这时。

系统的声音也响了起来。

【嘀嘀。】

【任务完成。】

【获得奖励:金钟罩铁布衫。】

【金钟罩铁布衫,你的身体硬邦邦。】

李长明:“什么乱七八糟的?”

他端起砂锅,看着旁边的厨师,十分敬业地说道:

“记住了,这道菜加入菜单。”

“至少得卖个二百五。”

包厢。

艾丽起身为司清倒着茶,殷勤地说道:

“司清...”

“你老公好了不起啊...”

“这里经理都叫他李总呢。”

司清听到奉承夸奖。

还是夸奖自己的老公,心中不知多少得意骄傲。

她摆摆手,呵呵地回道:

“哪里哪里。”

“他就一个厨子。”

“会做几道菜罢了。”

其实司清的内心是这样的;

【惊艳吧,我的先生!】

就在这时。

李长明端着炒细粉笑嘻嘻地走了进来:

“厨子来啦。”

放下砂锅。

一看。

炒粉丝?

这要怎么惊艳?

司清微微一愣。

还说做我没吃过的!

我像是没吃过炒粉的人吗?

...