“啪嗒。”
落地。
黑了。
“啊?”
“我的手机!”
司清脚步慌张,急急忙忙捡起地的手机。
这手机屏幕已然龟裂出一道道彩色纹路。
握着破碎手机的司清猛然侧头,凶巴巴地看向李长明:
“你是不是故意的?!”
李长明:“我说是,你能不信吗?”
司清摸着自己龟裂的手机屏幕。
就像摸着自己的破碎的心灵。
心里的雨那是拼命下。
她痛彻心扉地嘀咕:
“看个电影成本这么大...”
“亏死了...”
“亏死了...”
李长明看到老婆如此难过,便主动说道:
“要不换个手机?”
司清气得鼓鼓:
“换什么手机哇?你给我拿去修!”
李长明接过手机,也没在意。
只是出声关切问道:
“好啊,就是你这手机里面有没有重要资料?”
“万一被人看到了什么的。”
“我先帮你备份一下吧?”
重要资料?
还备份?
司清闪电般夺回手机,慌张大叫道:
“换手机!”
李长明:“大变脸啊你?”
女孩的心思你别猜。
你猜来猜去只会不自在。
今天。
又是不懂老婆的一天啊。
“修个屏幕要多少钱噢?”
“要两千吧?”
“两千?为什么这么贵啊?我的手机才五千啊!”
“谁知道呢?可能脸都比较贵吧...”
“晚吃什么?”
“吃...”
【嘀嘀。】
【初级厨师任务二;制作中江坨坨鱼。】
李长明一见系统提示。
立刻出声说道:
“今天吃鱼!”
中江,山川峻秀、资源丰富、历史悠久。
一方水土一方鱼。
这中江坨坨鱼,属川北风味。
开干。
白鲢鱼,切小段。
虽说是坨坨鱼,但其并非很大一坨。
其鱼块大小基本麻将大小即可。
切小段之后,码入盐、胡椒、料酒。
加入红薯淀粉裹。
再倒入冷菜油封印。
接下来,就需要准备中江坨坨鱼的精髓:泡菜。
理论,需要泡生姜、泡大蒜、泡辣椒、小米辣椒、泡茄子、泡洋葱、泡青菜、泡芹菜、泡萝卜...
条件有限。
李长明只用了泡姜、泡椒、泡萝卜、泡大蒜、泡酸菜。
下油,选用菜籽油。
菜籽油六成熟炸鱼块。
这一步只是把鱼块炸定型。
淀粉凝固,鱼块便可以捞出。
重新起锅。
下剁碎的泡姜和泡辣椒。
炒出香味和酸味,接着放入泡萝卜和泡酸菜。
豆瓣酱,花椒,调味。
再放入泡大蒜。
这道菜的炒制的速度一定要快。
速度越快,颜色哗啦啦瞬间就变了。
在酸辣香疯狂交织起舞的时刻。
倒入适量醪糟炒数秒,加水。
加完水,就可以下鱼块了。
大概再煮个几秒钟,放白糖,醋。
接着放入芹菜,葱节。
开旺火勾芡。
再加最后一道醋。
这一道中江坨坨鱼并非大麻大辣,而是酸爽的Q弹小鱼香。
再捞一缕中江挂面。
鲜红的中江坨坨鱼酸辣汤汁下面。
怎么说也得吃两大碗。
“哇!”
司清看着李长明端桌来,那是拍手喜悦:
“好香啊!”
李长明擦擦手,笑着示意:
“吃吧。”
中江坨坨鱼是地区特色家常菜。
一般人还真是难以吃到。
今天。
司清有口福了。
“好吃,好吃...”
“你的厨艺我还是很相信的啊!”
“要不是你吃得满嘴都是,我都信了。”
“你说什么?”
“啊?看电影累不累?”
“累~”
“我帮你捏捏脚?”
“吃饭呢,捏脚?你这什么习惯?”
“新时代好男人必备的好习惯。”
【嘀嘀。】