老头还真是个厨艺痴啊，不收自己为徒现在开始想拜自己为师了。

这让林醒顿时哭笑不得。

“行了，老爷子，我哪有什么方法啊。”

“刚才你不都看到了吗。”

被林醒拒绝了，老头也没气馁，反而对着林醒不断称赞着。

“天才啊，天才啊。”

“林醒，你可一定得从厨啊，一定。”

“您老还是先到一旁坐着吧，这还没做完呢。”

林醒想把郑老头劝到一旁。

但郑老头就是不走，还戴了老花镜，要全程盯着林醒继续下面的步骤。

林醒要去拿白菜。

他就立马把白菜拿过来，还不让别人帮忙。

林醒也就只能任老头自己动手了。

林醒开始处理鸡脯肉跟猪瘦肉。

用刀背将肉拍成肉蓉的状态，加入鲜汤调和成浆。

调和好后，把高汤过滤一遍，然后加入鸡肉蓉跟猪肉蓉。

开火煮，用来吸附高汤中的杂质。

如此反复三四次，原本略浑的高汤，此时已经如开水一般透亮。

林醒再将准备好的白菜心拿过来。

提前用细银针，在白菜心底部，扎出几个细小的眼。

好更让白菜心能够更好的把‘开水’的味道吸入。

摆入碗中，准备好后。

开始是由向下淋白菜心，直至把菜心烫水。

“老爷子，您先尝尝怎么样。”

将第一份递给了郑老头，林醒开始淋其他的。

最终一共做了五份。

郑老头一份，林醒自己一份。

迫不及待的白露端走了一份，还有老爸林大河吃了一份。

而最后一份，则端在镜头前面展示。

【这就是国宴开水白菜吗，看起来简单，做起来真复杂啊。】

【其实林醒还是投巧了，真慢慢做起来要比这时间久多了。】

【不知道好不好吃啊，外卖有没有，我想点一份。】

【别想了，还外卖，全国能做出最正宗的不超过十个。】

【有没有这么夸张啊，我家附近外卖就有，我点了，马到...】

【妈的，骗子，外卖的就是纯开水煮白菜，还都是白菜帮！】

“哇，好好吃啊。”

白露一口咬下去，只觉得满嘴留香。

香味浓醇敦厚，不油不腻，要不是实在复杂。

白露恨不得每天都吃一份。

不过反正林醒也会做，不如就劝表姨夫，别让林醒去复读了。

专门给自己做饭算了，就是不知道林醒会不会同意呢。

白露向林醒看了过去，却发现，林醒正在端着碗发呆。

“林醒，怎么了，你不吃吗。”

白露凑过去，碰了碰林醒，目光盯向了林醒手里的开水白菜。

显然没有吃够。

“哦，吃。”