返回第66章 夫妻俩(2 / 2)东京茶艺鉴定师首页

鳗鱼肉块厚实丰腴,表皮微焦脆,却又不会干柴,在口中散发着油脂的迷人香气。

菠萝本身就汁水比较足,再加上简单火炙过,汁水便很快渗透进鳗鱼肉里,一口下去,柔韧鲜甜,却是一点都不腥!

如果说烤制过的鳗鱼还残留着那么一丝丝油腻的话,那么菠萝的存在把这唯一的油味也给抹除了出去,只余留了鳗鱼脂质氧化后最纯粹的烤香味。

而菠萝由于被烤制和火炙过,其本身的酸涩味也被去除掉,保留了天然的甜味去平衡鳗鱼的咸香口感。

两者像是携手并进的夫妻俩,鳗鱼的香脆咸香和菠萝的柔软蜜甜在口中交融,仿佛在诉说它们互相陪伴恋爱直到彼此结合的爱情故事,而他的舌头就是这场爱情婚礼的见证者。

随着微微的咀嚼声把夫妻俩吞进去,雄介流露出心满意足的表情,将手中的筷子搁在碗旁,喝了一口啤酒。

十分可以,比那些所谓的样子店好太多了!

这几个月来,很久没有吃过这么舒服的鳗鱼了。

很多时候,一些简单的料理其实不用多么繁杂的技巧和手艺也能轻松做出来,就看店家用不用心而已。

食客也不是傻子,海鱼这种食物一吃下去就知道是冷冻过的还是新鲜的。

他从这口鳗鱼的品尝中,那股抵挡不住的鲜美,就能感受到这家居酒屋的用心和下功夫,比那些所谓的只会用冷冻品的加盟连锁式的料理店好太多了。

“你真的不吃?”他撇过身子向野香问道。

“说不吃就是不吃!”

“味道真的很好喔。”

“你烦不烦!”

雄介扭回头不再理会她,将注意力继续转回了到这道鳗鱼烤菠萝吐司上。

将筷子重新拿起,他微微看向盘子里藏于底下的吐司,脸色却是有些略微疑惑。

如果鳗鱼烤菠萝味道就这么好了,那为什么还要多此一举的加上吐司呢?

在他的食谱认知中,这道鳗鱼和菠萝的特色组合已经足够令人惊奇了。