他转头对其他两个食堂的厨师说：“杨松林杨师傅给小何师傅搭把手，就先各自回自己的岗位吧。”

杨松林不到三十岁，是小食堂的大锅菜厨师，这次评级是九级炊事员，性格温和为人和善，在小食堂也干了四五年。安排他给何雨柱搭把手，也是怕这食堂里有人不服气使绊子。

他又把何雨柱拉到一边：“小何师傅，我跟你爹也是老朋友，跟武干事关系也不错，这次你如果能把接待餐做好，我就想办法给你先报个九级炊事员，到时候调过来跟董大厨一起负责小灶。”

九级炊事员工资就有三十一元，要是加各种补贴几乎比他现在高一倍。何雨柱也不是真傻，他连忙对王主任说：“主任您放心，我保证全力以赴把这次的接待餐做好。”

不过王大中对何雨柱的厨艺还是没完全放心，便也不敢点菜，而是带着何雨柱去小库房看食材。

他对何雨柱说：“这次接待餐连本厂的陪客总共七、八个人，你按自己拿手的菜式排个菜单出来领取食材，要是还缺什么我马安排人去买。”

何雨柱一看，还不错，这小仓库里的食材还挺全的，基本可以让他做一桌席面出来。

他这段时间被武斌文带着专门练了一套川菜的八菜一汤，酸辣土豆丝、鱼香白菜、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、回锅肉和东坡肘子，还有个冬瓜排骨汤。就是为了出现机会的时候能抓住。

当然，这也是武斌文了解到包括梁书计在内的好几个厂领导都是川省人，因此他取了个巧，让何雨柱先练一套川菜席面。

何雨柱回头对王主任说：“主任，我准备做个八菜一汤，这食材差不多都有，就是最好能再买些豆腐来。”

他把要做的几道菜列了个菜单递给王主任，王大中看过后也觉得不错，便吩咐人马去买豆腐。

接着何雨柱又去工会请了假，晚夜校的文化课是没时间去，虽说是成人夜校，不过还是要跟老师说一声的。

这个时期的夜校基本都是那些有一定文化基础的干部兼的，如厂办、工会、宣传科等部门高中或中专毕业的干事。

回到小食堂，武斌文把要用的食材先全部领了出来，跟杨师傅一起开始处理食材。

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