此言一出，典韦的脸还出了一点傲娇。

“你们吃牛头？！”

曹操十分惊讶！

牛肉本就禁止食用，牛头更是太牢的礼仪，这苏阳竟敢吃牛头！

苏阳：“孟德兄，吃牛头有何不妥？”

曹操：“不妥！不妥！十分不妥！为什么不叫我？！”

曹操年轻之时，就是个叛逆少年，这牛头对他的吸引力，简直是致命的！

苏阳笑道：“好，等孟德兄剿灭淮水黄巾，我定奉牛头十颗！不过，我们今天不吃牛头。”

“那吃什么？”

“孟德兄有兴趣，那就跟我来吧。”

正说到这个时候，却见许褚拦在了苏阳的身前。

“主公，您说过的，这厨房重地，只要是您在烹饪，绝对不允许有人进入！”

典韦也附和道：“是啊，您一直跟我们说要保密，怎么今天……”

苏阳笑道：“今天的东西，我已经处理的差不多了，过遍油就能出锅，放心，孟德兄没有关系的。”

听到苏阳这么说，曹操心中一阵暗喜。

没想到自己可以进到洛阳酒舍，苏阳老板的厨房，而且有幸观看苏阳老板亲自烹饪。

要知道，没有任何人见过苏阳是怎么做饭的。

在民间有这么一个传说，苏阳做饭，用的不是锅碗，而是直通仙界的丹炉。

那些美食，便是苏阳是将活人，扔到丹炉里祭天后，便得到了仙人的赏赐。

对这个说法，曹操是根本不信的，但他却非常好奇，苏阳是怎么做饭的。

另外，曹操也很好奇，苏阳到底准备了什么。

他的跟着苏阳，进了厨房，发现厨房大锅里，泡着什么东西。

曹操定睛一看，不由得裂开嘴角，好似牙疼的表情。

“鸡肋……”

苏阳笑着问道：“怎么，孟德兄不喜欢吃这种东西吗？”

曹操道：“这鸡肋，食之无味，弃之可惜，操真不觉得有什么好吃的？”

苏阳道：“那是他们不会做，你等着吧，今天我来给你做一道炸鸡肋。”

“炸鸡肋？”

曹操满脸狐疑，不知道这又是一种什么做法。

苏阳在穿越前，酒店做过厨师，也干过夜市。要说那些美食街夜市中，利润率最高的，炸鸡架当然算一个。

市场批发价，1块5一个鸡架，被加工后，可以卖到十块钱！

即便是把加工费、油料等都算进去，利润也在500%以！

而苏阳出摊的时候，是卖到15块钱一个。之所以要比别的摊位贵，就是因为它的配料好。

苏阳是开酒舍的，鸡骨架自然好找。

先把这鸡骨架残留的脖子、鸡P股去掉，接着，将鸡骨架的胸骨敲裂，整只鸡架拍平。

然后在大锅里面放满了水，撒盐，将鸡架放进去浸泡，这道工序，就是为了把鸡骨架中的血水弄干净。

炸鸡架所用的鸡骨架不能焯水，否则就不入味了。

浸泡一个时辰，中间再换三次水，这鸡肉就处理干净了。

当然，这一步，夜市摊的老板是不会做的。

浸泡之后，就是入味。

这炸鸡架需要配两个料，一个是腌料，一个是蘸料，少一个都不行。

可以说，任何一个炸鸡架的老板，配方都会略有不同。

而苏阳的这一款，却是他精心研究很久，认真对比很多，才定型的配料。

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