“嚯,这是什么做法啊?”
“山荔枝还能塞到鱼肚子里?”
“不放盐吗?”
……
林天边烤边说:“这个可以叫山荔枝烤鱼,把果肉塞到鱼肚子里,等鱼烤熟了,能有一股果香,果汁渗进鱼肉里也会增加鱼的鲜味……”
“不过,最好是找新鲜的鳟鱼,如果是死了半个小时以的,就有腥味了。”
虹鳟的肉质细嫩,口感极鲜。
但有一个问题。
就是这玩意非常脆弱。
一旦离了生存的环境,
根本活不长,也很难养活。
只要所处水温不对,或者是稍微有点缺氧,虹鳟就会很快死去。
死了的虹鳟,和鲜活的虹鳟肉质完全是两个味道。
口感也要大打折扣。
林天把制作好的虹鳟用松枝串起来。
又开始了烧烤大业。
“滋滋滋!!”
刷一层食用油,鱼皮经过高温炙烤,慢慢的揪在一起。
表层露出的鱼肉,渐渐变成了金黄的色泽。
不断发出被炙烤的声音。
有一股混合着鲜果与鱼肉的酥香,正在缓缓溢出。
小家伙嗅到了这味道,鼻尖儿都要被勾起来了。
眼神变得亮晶晶的!!
不断地吸溜!!
虎虎闻到好吃的了!!
另一边。
架着的饭盒,大米饭也将近煮熟。
铝盖不断扑腾,冒着蒸汽!
将二者火候控制得差不多了。
林天腾出手来,制作今天的“山珍”大菜。
在另一块石板“香煎松茸”。
光滑的石板,刷一层食用油。
将洗净切片好的松茸,铺垫去。
不一会儿。
石板的油烤得滋滋作响!!
而一片片洁白的松茸,更是在这高温的油脂下,缓缓变得稍浅一点的金黄色泽!!
一股浓郁的清香。
从石板散发出来。
林天闻到不禁食指大动!
太香了!!
而这一幕诱人的画面。
勾起直播间不知多少人的馋虫!
“吸溜~~看着就太香了!!”
“馋死了馋死了!!”
“我是新来的,请问这里是美食直播间吗?”
“深山食堂,主播小哥哥手艺实在是太好了!!”
“要是天天能有这些山珍吃,我也宁愿在山不下来!”
……
真的羡慕了。
说好的山护林是过苦日子的呢?
这哪里苦了?
天天有老虎撸,还能吃这么天然的好东西!!
林天咬下一口鱼肉,也不嫌烫。
伴随着一股果肉清香,以及烤鱼的口感,遍布味蕾。
拿起筷子。
品尝一片黄金松茸。
入口是一种极致的鲜香。
和鱼肉的软嫩不同,炙烤过后的松茸,口感是一种脆嫩,极其细腻的味道,天然带着有松木的香味。
一口下去,仿佛能感受到浓浓的森林气息。
“太馋了,我真的太馋了!!”
“虹鳟我也吃过,但配松茸吃,实在是太奢侈了!!”
“待在这直播间,迟早要被馋死!!”
“快看小家伙,哈喇子都要流下来了!!”
“给孩子都馋成啥样了??”
……
林天香喷喷吃了两口。
才发现小家伙此时眼神直勾勾盯着烤鱼。
满是渴望。
小嘴张着,晶莹的口水就那么往下落。
小脑斧对肉食没有抵抗!
对林天烤出来的肉食,更是没有抵抗!
林天掰下一小块没刺的鱼肉,放在小家伙嘴边。
“哈呜!”
小家伙香得差点连舌头都一起吞下去了!
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