钱梦文一脸好奇地看着何雨柱!
自己做了一辈子酒楼生意,在自己这一亩三分地,还能有自己未曾发现的赚钱生意?
何雨柱却没有马回答。
反倒是问起了钱梦文扩建鸿宾楼计划所需要的钱以及预估的回本时间!
当听到钱梦文说出要三年时间!
何雨柱劝道:
“钱掌柜,你觉得这样的爆火能持续多久?这菜再好吃,吃多了还是会厌的!”
钱梦文赞许地点了点头!
他拿起茶壶,替何雨柱倒了一杯茶,示意其继续说!
何雨柱开始从四九城食客的数量,还有每家酒楼各自固定的熟客,以及这几个月来酒楼客人的类型进行了一个大概的说明!
钱掌柜一开始还能淡定地喝茶!
可听着听着,就觉得有些后怕!
到最后,甚至连茶杯都有些拿不稳!
千金建楼,真的能聚得起日掷千金的食客?
何雨柱的这番话,让钱梦文陷入了深深的沉思!
见钱梦文听进去了,何雨柱也不再多说!
毕竟,自己和钱梦文的交情也没深厚到那个份!
鸿宾楼扩建,只从将来的形势来看绝对是一笔亏本买卖!
见钱梦文还是一脸疑惑的样子!
何雨柱却已经没有了继续讨论的兴趣!
他拿起那本简单的菜谱说道:
“钱掌柜,你觉得这个菜谱要是打鸿宾楼的招牌,会不会有人买?”
钱梦文眼前一亮!
脑子里好似响起一声炸雷!
对啊,我怎么没想到,这菜谱完全可以卖啊!
那些食客为什么要来自己这里吃饭?
还不是因为自己在家做得不好吃,嘴馋自己这里的手艺?
这菜谱,可以说是自家酒楼生意的简化版!
也可以说是对自己酒楼名气和名声的一种宣传!
他人买了,没有对食材的腌制手法,不可能靠着这本菜谱打败自己!
却能对酒楼的知名度起到一定的宣传作用!
而一般的老百姓买了,在自家尝试做了之后。
肯定想尝尝看自己做的手艺和自己这鸿宾楼的差距在哪!
这既能赚钱,还能给自己酒楼引流,又能帮自己提高知名度的生意,真的是一本万利!
关键的是还没什么成本!
想通个中关节,钱掌柜一脸认真地端起面前的茶杯对着何雨柱一饮而尽!
“柱子,还好你是当了厨子,还好你要去参加高考学!”
“真让你小子入了酒楼这一行,我们这一群老东西可就没活路了”
钱梦文立刻起身,走出房间!
片刻之后,他带着一根金条回来递给何雨柱!
“柱子,你这建议非常好!”
“我采纳了,这根金条算是我对你个人的奖励!”
何雨柱将那根金条推回到钱掌柜的面前!
“钱掌柜,这金条我不能收!”
“如果您真的采纳,我希望用分成的形式!”
“毕竟,这册子不是一锤子买卖!可以出很多次!只靠我一个人是不行的,肯定还是要群策群力!”