陈凯做了总结和承诺，为了赶着去接待四合院的众人，只能草草收尾。

毕竟今天是陈凯酒楼开业的日子，他如果不在场，还不知道这伙人在搞什么幺蛾子呢。

陈凯来到三楼后，看见包间里满满坐了三四桌人，都是院里的人，桌摆满了傻柱的徒弟们做的菜肴。

陈凯的烤鸭也切好了片，摆在了面，鸭骨架也被炸好了摆着，散发着阵阵香味儿。

陈凯进来的时候看见虽然菜都摆着了，但众人都没有动筷子，只是在聊天而已。

“不好意思啊各位，刚才在忙，所以来不及招待大家。”

“来来来，我给伙敬一杯酒。”

陈凯一边和众人道歉，一边倒了一杯酒。

众人见主人来了，也纷纷举起了酒杯。

互相敬酒结束后，大伙都正襟危坐，都有些拘谨，也不动筷子。

这倒是有反常，和平日里在院里的形象完全不一样。

“菜都齐了吧？”

“大家都动筷子吧。”

“都别客气，该吃吃，该喝喝。”

“咱们都住一个院里，有啥可不好意思？”

陈凯看都不动，就对着众人说道。

众人这才陆陆续续的开始夹菜，气氛也慢慢的活跃了起来。

此时全院的人都在，就是傻柱和秦淮茹不在。

秦淮茹也不知道到底想干嘛，非得今天跑一趟那边的酒楼。

“哎，这烤鸭这么一切，味道还就不一样了。”

“嗯，确实不一样了，更好吃多了。”

“这和炸鸭骨架也不错，很香哎。”

“哎，别抢啊，我都还没吃着，怎么就没了。”

众人刚一动筷子，就都冲着烤鸭下手，一会儿就没了。

“大伙别着急，慢慢吃。”

“今天烤鸭管够，后厨多着呢。”

陈凯这次可以准备了很多烤鸭，说着就示意厨师继续菜。

厨师推着餐车就来了，只在饭桌旁边开始切了起来，切好了就直接端了桌子。

片好的烤鸭端桌后，剩下的鸭骨架就在餐车直接炸。

餐车自带油锅，客人可以直接看到操作，炸好后捞出，然后趁着热乎端桌。

如果需要继续片鸭子，厨师是不会离开的，直接在旁边继续切烤鸭。

陈凯对厨师的这翻操作倒是挺满意的，流程非常流畅，刀功也没什么可以挑剔的。

过了许久，傻柱和秦淮茹才来。

“哎呦，不好意啊各位。”

“我来晚啦，来晚了。”

“我自罚一杯，自罚一杯。”

傻柱说着就给自己倒了酒，当着众人的面喝了下去。

“哎呦，你看看你们这一家子。”

“一下就开了两个酒楼，都忙成什么样了都。”

“是啊，你们这家人真是出息了。”

“以后我们院里，谁还敢说你们家不行啊。”

众人看似是在夸奖，实则每句话都是酸溜溜的。

“以前也没见谁敢说啊。”

“咱们院里，谁不知道我的脾气。”

“谁要是在背后捅刀子，我就让谁好看。”

傻柱听出了众人嘴里的酸味儿，笑着故意说道。