返回第15章 欢迎师弟进群(1 / 2)都市:你是我带过的最差的老板首页

晚,餐厅打烊了。

谭高良伸展了一下身子,长舒一口气。

“累死我了。”谭高良打了一杯水,一口喝光。

冯家辉看了一眼谭高良,没有说话。

就你这样经常坐在椅子的也喊累?

他冯家辉是真的累到了不想说话!

“先生运筹帷幄,确实是辛苦了。”孙浩然给谭高良沏了一杯茶。

“我也是餐厅的员工,应该的。”谭高良接过茶杯,笑了笑。

冯家辉眉头挑了挑,但是没有吭声。

“敢问先生,接下来应该怎么办呢?”孙浩然期待问道。

“肯定是继续干下去,自然而然就留住老顾客了。”谭高良思索起来。

“不过光靠寻常菜不能达到最大的效果。”

“我觉得我们要创造一些特色菜出来。”

“一定要使得我们富立茶餐厅有特点,跟其他餐厅区别开来。”

“两位厨师有什么特色菜推荐吗?”

谭高良看向梅姐。

要说厨艺,梅姐的厨艺是最好的,能力值有82。

“我觉得炒菜就炒菜喽,哪有什么特色不特色的?”梅姐摇了摇头。

“我也是这么想的。”张雪莹跟着摇头。

谭高良想了想,随即理解了。

因为这两位就厨艺比较厉害,但是要是令他们区分什么是特色菜,可能没办法做到。

特色两个字,其实是跟周围区分开来。

周围没有的菜就是特色菜。

“我觉得要找特色菜的话,还是要带着这两位厨师到周围的餐厅逛一逛。”冯家辉反而跟谭高良想到一块去了。

“因为特色菜就是周围餐厅没有的菜。”

“这要看我们附近都有哪些菜,我们再做一些特别的,好吃一点的。”

“还要定期换一些特色菜,防止其他餐厅跟着做。”

谭高良不由得拍掌。

太厉害了。

不愧是能力值90分的大神,一下子就命中要害。

“我也是这么想的。”谭高良表示肯定。

“而且因为太火爆了,我们往后要制定预约制。”

“就是在他们来这里消费的时候,让他们加一个微信,建立我们的私域流量。”

“以后有什么事情通知,我们都可以在微信朋友圈发布。”

冯家辉惊讶了。

这是他没有想到的角度。

“我们以后的顾客真的会多到要预约吗?”孙浩然表示质疑。

“没有,也要装作有。”谭高良哈哈一笑。

“以后你就知道了。”

“对了,还有一件事情。”

随后谭高良拉着孙浩然走进了一间单间。

“什么事情那么神秘?”