此时，

赵大志刚拉着他老爹的好朋友张明和几位保卫科的同志来到了丰泽园。

老四九城的丰泽园，

是四九城经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城八大楼之一，创办于1930年。

新丰楼的堂头栾学堂在同德银号经理姚泽生资助下创建。

借用**内园林建筑丰泽园美名作为饭庄字号。

丰泽园饭庄以经营正宗山东风味菜肴而闻名京城。

由于在开业之初，就有了菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情的美名，所以一直是达官显贵、社会名流的聚宴之所。

在四九城当时是最具代表性的山东菜系。

在这个年代，还有着穿鞋内联升，吃菜丰泽园的说法。

傻柱在进入轧钢厂后厨之前，

就曾经因为自己家传的谭家菜而在丰泽园的后厨学习过，

但是因为实在是太不会做人，

被后厨二厨死死按在了实习的位置。

又因为何大清的离开，

才选择去了轧钢厂的后厨。

谁知道现在又被老易给阴了一手，

这又是半年时间不能转正。

只能说，

傻柱，

可怜之人哦，该！

张明一路都在提点赵大志进入轧钢厂以后需要注意些什么，

虽然有些繁琐，

但是这种关心，

是他在这个世界里第一次遇到的有人如何劝解自己。

他也是耐着性子听了下去。

等到了丰泽园，

现在的丰泽园还是私人餐馆，

公私合营的浪潮还没席卷到饮食行业。

这里的布局格调很高，

怪不得很多人都喜欢来这里吃饭。

今天赵大志是抱着节食轧钢厂保卫科众人的态度请他们吃饭，

自然不会吝啬。

直接点了6个凉菜，6个热菜，

又让后厨热了两瓶黄酒。

虽然班时间不能喝酒，

但是张明还是大手一挥，

“下午有任务的最多喝两杯！剩下来的人随意，科长那里我来说！”

“好诶！不愧是我们张科！”

顿时，

马屁声不绝于耳。

不一会，

几道凉菜就端了来。

丰泽园的鲁菜主要是济南和胶州风味，

菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”，

尤以鲜为最。

“吃了丰泽园，鲁菜都尝遍。咱今天可是占了我大侄子的光，你们以后看见我大侄子被欺负，这可不能袖手旁观啊！”

张明端起了一杯酒，一口干掉以后说道。

“那必须的，张科你的侄子，那就是我们的亲兄弟！我看我们大志就是豪爽！”

看着赵大志面不改色，

连着干掉了三杯酒。

众人对这个小伙子的印象也都是更好了一点。

随后赵大志让小二拿来了几包大前门，

一人一包。

这年代大前门可不是什么便宜烟，

三毛钱一包烟，

没几个人舍得天天抽。

“哥们几个放心吃，放心抽，我最敬重的就是我们的军人！能够有今天的生活，那是因为你们的付出！”

“好！大志说的好！”

等到一个个热菜来，

赵大志才明白自己现在和顶尖的厨师差距到底有多大。

一道醋椒活鱼桌，

直接让他整个舌尖都觉得酸爽。

同时，