马三宝听到这尴尬的绕了绕头，苦笑的没有说话。

柴哲威看到这两砂糖和白糖这两件物事说了出来，最后还说出了一个想法，那就是将红糖的做法公之于众，让杜氏的算盘直接打空。

李氏听到这拍了拍身旁的案桌说道：“就应该这样，我早就看那杜氏不爽了，如今能让他们吃瘪，看以后他们还敢模仿我们。”

柴哲威摸了摸鼻子看着露出本性的李氏，拍板决定道：“那好，就如乳母所说的这样干。”

说完柴哲威就将自己早就写好的制作砂糖和白糖的流程递给了李氏，李氏看了看收好然后说道：“明日我就安排人试着制作试试。”

柴哲威想了想说道：“乳母也无需着急，如果一次不成功就多试几次，总能成功的。”

由于用石灰沉淀砂糖和用黄泥水淋法制作白糖都不需要什么太过专业的工具，所以也就不需要木匠作坊或者铁匠作坊单独打造工具，因此只需要人到位了那么就可以开始试着制作。

然后柴哲威又跟李氏说了一些注意事项和遇到问题如何处理等。

李氏自信的说道：“大郎你就放心吧，而且你写的这么仔细，我肯定能带人弄好的。”

柴哲威拱手道：“那此事就交给乳母你来负责了，没有人手可以在食邑上找那些能够信任的人。”

李氏点了点头表示自己明白，等到蔗糖的事说完，李氏这时也说道：“大郎，牛五那边的水泥工坊已经开始生产了，生产出来的水泥牛五说你之前说过先用来修理别业的路。”

柴哲威听到水泥工坊已经开工，也是内心一喜道：“没想到这么快就开工了，修路的事的确是我跟牛五叔说了的，别业有的地方的路一到下雨就会湿滑不好走动，所以我的意思就先把别业内连接每个小院的路都用水泥石子来修，这样即使是到了下雨天，也不会怕路不好走了。”

李氏微微颔首道：“既然这是大郎你的安排，那我就在食邑里找人来修路吧，顺便给一些工钱，只是如此下来，府中的钱就不怎么够用了。”

柴府整个鄠县别业和长安府邸大不相同，他不是每个院子都是挨着的，而是有的隔得有那么一段距离，比如铁匠作坊和木匠作坊，就是离得比较远。

所以柴哲威的意思就是将这些路都给使用水泥来修一遍，这也是一个好的试验机会。

等到这一批的人把修路给学会了，那么就可以带动更多的人来修这水泥路。

想到这些柴哲威拍了拍屁股起身说道：“那行，既然已经决定了，那么后面就按照这个方法来，走吧，我们先回小院吧。”

李氏这时也起身指了指马三宝说道：“你们先把他给送回去吧，我先去找人去招收明日的工人。”

柴哲威和马贞点了点头，然后就将马三宝扶着送回了他的小院，在小院中和苏芸及小食铁兽玩耍了一会，就回到了自己小院。

刚回到自己小院，就见到吴大郎和吴松两兄弟联袂过来求见，柴哲威微微愣神的看着两人，不知道这两兄弟过来找自己有什么事。