次日早上。
边子钦是被二叔拎起床的。
“二叔先放我下来。”
刚睡醒,边子钦还有些懵,被拎下床,才看清二叔手里提着的是一柄村里祖传的杀猪刀。
近在眼前的刀身上,有着渗透进内部怎么洗也洗不掉的暗沉血迹。
看见这把杀猪刀,边子钦思绪飘得很远了,但身体还是老实的跟着二叔走。
等回过神来他已经走到了养猪场其中一个猪圈旁,映入眼帘的,是角落里的七八头两三百斤大肥猪。
猪的嗅觉可比狗还灵敏,能老远就闻到杀猪刀的血腥味,这些猪可是长有真猪脑的!
它们并不笨,人还没到就开始争抢着,一个劲的往离栅栏最远的那个边角挤去。
人跟猪的悲欢并不相通,边镇义根本没有多想,看向侄子问道:
“宰哪两头?”
在边子钦去读高中前,他就答应过今天这锅猪骨头汤的主材,让边子钦来选。
边子钦虽然不太明白二叔为什么让他来挑猪,但他知道在边家村,每一场席的选猪人,都是第二个主角,要负责一些事的。
边子钦环顾一圈这群大主角,然后指向两只看着眼熟,比较顺眼的肥猪。
“就这两头!”
边镇义点点头,直接大胯步进了猪圈,一把拉住那两头肥猪的耳朵,将它们往外拽。
边子钦把栅栏推开,等二叔把猪赶出来后才关上。
目送二叔接近一米九的大块头拉着猪出了养猪场,他不用走出去看都知道接下来的流程。
每一段自家杀猪的回忆,即便是重生前,每每回想起来也是相当炸裂的,时隔多年现在又能重温一遍!
宰了猪没多久,许多村民也提着食材过来,加入逐渐忙碌的队伍中。
放眼望去,可以确定整个村子的闲人都过来干活了。
孩童们在大些的几个姐姐带领下,洗菜的洗菜、洗碗的洗碗。
青年人们虽然热闹的闲聊时不时会传来一阵大笑,但是他们手中,也搬着需要摆放的桌椅板凳。
竹林边的洗手台旁,叔叔爷爷辈的人,都在紧而有序的处理着一盆盆食材。
很热闹,忽略不懂事的两三岁小屁孩,一眼望去完全没有一个闲着的少年少女。
边家村里的民风,一向是东方带娃传统文化的实践先锋。
所以村子里的小孩,基本上都没有什么叛逆期,他们长得普遍比同龄人高,六岁不到都可以帮家里人干农活了。
每当清晨或傍晚,在村子里时长能看见一些背着背篓,结伴去割鱼草喂鱼的孩童。
虽然村子里也不是没有叛逆期的少年,不过越是叛逆的,被打的就越惨。
边家的小孩身子骨硬朗,皮糙肉厚的非常耐揍,只要往肉厚些的地方招呼,不仅是疼,还很难会被打坏的。
奶奶慈祥的面容出现在边子钦视线里,打断了他的感慨,她抱着四根半丈长的香木杖走到近前,慈爱笑道:
“小乖孙儿别看咯,闲着的话跟奶奶过来,奶奶带你好好复习一遍这猪骨汤是怎么熬制的,不懂做,也得牢记这些步骤。”
“好,奶奶我帮您提。”
边子钦接过奶奶手中的香木杖。
跟着走到院后,就能看见有四个临时搭建的灶台,底下还有干柴正燃烧着。