夜市摆摊，卖海鲜焖面。

虽然噱头是有了。

但是不少顾客，看到价格之后。

都纷纷摇头，露出不屑的表情。

99块钱，都能去饭店，点两个肉菜，喝点小酒了。

谁要来你这小吃摊，当冤大头啊！

不过苏白心里清楚，自己这海鲜焖面，用料可都是很扎实的。

而且食材也非常新鲜，比你去菜市场买的那些，还要好上几个档次。

售价99块，已经算是很优惠了！

旁边一个烧烤摊老板，正好招待完第一波客人。

看到苏白这边，出摊这么久，还没有开张，走过来说道。

“小伙子，你是第一次出来摆摊吧？”

“嗯。”

苏白点了点头。

“看你就像是新手！”

“有谁会在夜市，摆摊卖海鲜面的啊！”

“而且你这价格也太高了，尽量控制在20块钱以下。”

“这样生意才会好！”

苏白耸了耸肩，笑道：“控制不了，我这海鲜面，光成本就要五十多块钱呢！”

“再加上人工啥的，卖99已经很优惠了！”

烧烤摊老板见苏白这么倔强，也没有多说什么。

只是给他提供了一个方案。

那就是整点花活，吸引客人！

就在这时，系统的提示也跟着出现。

【叮！】

【万事开头难！】

【成为食神，不仅要锻炼厨艺，同时也是磨练自身的道路！】

【为了走向成功之路，另辟蹊径，也是无可厚非的！】

“净说废话！”

苏白低声吐槽了一句。

他当然知道，要想生意好，花活肯定少不了！

只是……

该怎么整点花活呢？

对了！

看到眼前这口铁锅。

苏白突然灵机一动，有了一个想法。

他之前在抖音，经常看人给铁锅开锅，视觉效果还是很不错的。

而他面前这口铁锅，正好就是新锅。

这花活不就来了吗？

想到这里，苏白便撸起袖子。

准备开锅！

苏白拧开煤气，将火调到最大。

“轰轰轰！”

火苗熊熊燃烧。

吸引了周围几个摊主的注意。

他们都很好奇，苏白到底想要做什么。

明明没有客人，还将火调得这么大。

难道是想靠这个，来吸引客人？

这也太天真了吧！

苏白没有理会旁人异样的目光，直接说干就干！

刚买回来的铁锅，都是需要经过猛火开锅，才能发挥其真正的作用。

这样也能延长锅的寿命，而且不容易粘锅。

一口好的铁锅，比任何烹饪器材，都要来的靠谱！

江淮倒出温水，将铁锅里里外外，角角落落都清洗了一遍。

这是开锅第一步！

清洗干净之后，用抹布把铁锅外面擦干。

然后在锅里，加入几碗温水煮开，持续煮五分钟。

紧接着，把开水倒掉。

再次用洗洁精，把锅从里到外，反复清洗干净。

接下来，就是最重要的一步！

开小火把锅加热，然后倒入一点食用油，把锅拿起来晃动，使油充分润浸铁锅的每一处。

随着火苗熊熊升起，铁锅也慢慢开始变色。

苏白单手持锅，模样十分的帅气。

在之前食神基础教学中，就有开锅这一课。

所以他做起来，才会如此得心应手。

动作也十分的老练！

看到这一幕，不少路人都围了过来。

其中还有一些懂行的，开始小声点评了起来。

“牛啊！”

“这是现场开锅？”

“厉害了，现在懂这个的年轻人，已经不多了！”

“啥玩意，开锅是嘛东东？”

“哈哈哈……开锅就是给锅附魔！”

“神特么附魔，你以为自己在玩游戏呢！”

“出个摊，还要自己开锅，这老板还真是良心啊！”