返回第十五章 端午(2 / 2)乡村:悠闲农场首页

把粽子架上灶台。

接下来他们还要制作糍粑。

这个也是陈凡最喜欢吃的吃食之一。空腹状态下,他能连续吃下六个。

但是工序比较复杂,

要先将糯米泡上一夜,然后捞出来倒进木甑里,抬到锅里把糯米蒸熟。

期间还得在木甑盖子上,压上一把菜刀,至于什么原理,陈凡不懂。

王素,陈茂才他们也不知道,只说了一句,传承下来就是这样了。

准备好一个熏笼,放一个碗在笼口上架着,碗里切几块蜂蜡。

等到碳火把蜂蜡融化,将融化的蜂蜡抹在石臼里,防止沾底,再倒入蒸好的糯米。

陈茂才用杵槌先碾几遍,舂制的时候王素负责帮忙托举糯米,及时翻面。直到把糯米打成团。

王珊珊开始把糯米团捏出一个个小团,陈凡和陈华余也是,把小团摊开包入炒制好的馅料。捏成半月状。

这个时候就可以开吃了,不过陈凡还是比较喜欢将糍粑稍微煎一下。这样,味道上会更好。

众人忙碌了大半天,吃了几个粽子和糍粑算是应付了午饭。

下午陈茂才一家要去送过节里,而陈凡则是留在陈茂才家里,准备祭祀的鸡。

等到陈茂才一家子回来以后,挑上担子。先后去了,寺庙,土地公,最后回到祠堂祭拜一遍。

就开始准备晚餐了。

王素几人在厨房里忙活的时候。陈凡和陈华余蹲在院子门口抽烟。

遇到了村长王大富,接过陈凡递过来的香烟,陈凡帮忙点上。

“你的申请我帮你打上去了,公示期七天结束之后,你就可以拿到证件了。”

“之后通知你,你自己去县里拿吧,听说你小子买了车,也方便。”

“没问题,多谢村长的帮忙。”陈凡诚恳的道谢。

“哎,叫什么村长。我和你叔年纪差不多,不嫌弃的话,叫我一声叔吧。”

陈凡也没有扭捏,王大富确实为了这件事上了不少的心。

“好嘞,大富叔。”

“哎,那我先走了,家里还等着我这条鱼呢。”指了一下挂在摩托车上的大草鱼,王大富笑着说道。

送走王大富,陈华余扣着陈凡的肩膀,替他开心。

两人年纪相差不多,从小一起长大。就连他当年追求王珊珊的时候,写的情信都是让陈凡代送的。

高兴过后,陈华余又续了一根烟。语气有点惆怅。

“阿凡,我是做不到你这么洒脱了。”

“相对于日出而作日入而息。”

“我还是更习惯大城市的喧嚣。你在家…”

陈凡抬手打断了他接下来要说的话。

“你放心,我们也是一家人。我会看着二老的。”

“走吧,我听到婶子叫开饭了。”

拍了拍屁股上的灰尘,两人回到院子里。

鲜香扑鼻的菜。一道接着一道传到了饭桌上。

白切鸡,红烧鱼,梅菜扣肉,芋儿烧排骨。白灼菜心。

上完菜,众人落座。

吃饭完,王素和王珊珊两个本家负责收尾。

把空间留下给三个老爷们。

往年过节也是这样,吃完饭。男人坐在一起喝酒聊天。女士们忙碌完也会坐在旁边聊着一些八卦。

聊了一会天,得知堂哥还会在家待几天。

陈凡提着一个篮子回到自己家。

擦干净亭子里的桌子。

将篮子里的几道菜摆在桌上。放了两套碗筷,装好饭。

拿出一个小香炉,点上三柱香,认真祭拜一番。

今人不见古时月,今月曾经照故人…