返回第五十五章 东来顺涮羊肉?禽兽们(1 / 2)四合院:二叔易中海,我大国工匠首页

操场,红星中学两千多人排起了数个长队。

寒风中,每个学生脸都露着笑模样。

对他们来说,这年月除了过年。

也就亲戚邻居结婚能分到两块糖。

如今排队领糖球,每个人都开心得不得了。

五十斤糖球看着挺多,分摊到两千多个学生其实没多少。

每个学生分了五块,剩下则被老师们平分。

糖球到手,就能看出每个学生不同的性格。

有的糖球刚到手,就迫不及待的往嘴里扔了一个。

而有的同学,尤其是女生。

会舍不得吃,拿手帕或者纸包起来,准备回家给弟弟妹妹吃。

很快,糖球和烟发完。

老师和学生们也走的干干净净。

偌大的红星中学只剩下易中海三口人,小厨娘,班主任张笔辉,教导主任李学凌,和王校长七个人。

易中海笑道:“王校长,李主任,张老师。”

“能不能赏个脸,一起去吃口饭!”

王校长连忙摆手说不去。

李学凌和张笔辉也纷纷开口说不麻烦易中海。

眼前这三人对自己帮助不小。

易国强笑道:“今天高兴,小子想敬几位老师一杯酒,这个脸可得赏我!”

王校长略微一琢磨,点头道:“国强第一次开口和我提要求,这个面子必须给!”

校长都答应去了,教导主任和班主任不去?

这不是打校长的脸吗?

李学凌道:“既然国强说了,这个面子一定得给!”

张笔辉更是笑道:“国强是个小地主,打土豪责无旁贷。”

看老师们都答应了。

易中海笑道:“那就东来顺涮羊肉走起!”

......

东来顺,京城有名的老字号。

始建于1903年,1955年实现公私合营。

它以经营涮羊肉久负盛名,更是以选料精、加工细、佐料全、火力旺为特点,驰名龙国。

东来顺的羊肉只选用N蒙古地区x林郭勒盟产羊区所产的羊。

经过阉割的优质小尾绵羊的脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。

切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称,半公斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片。

每片仅重几克,且片片对折,纹理清晰,“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”。

易国强一行人来到东来顺刚好到饭点。

和后世东来顺人满为患,饭点排队要半小时以不同。

这时候能下得起馆子,吃涮肉的并不多。

两层楼的东来顺,稀稀拉拉做了十几桌。

想想也是,五十年代大部分人刚刚过了温饱。

吃细粮都是奢侈,更别提什么刷羊肉。

说句难听的,有很多人直到死,都不知道羊肉是啥味。

进了东来顺,找了个宽敞明亮的座位。

人少菜快。

“菜齐了!”

男服务员扔下冷冰冰的一句话,转身走了。

这时候服务态度就没有好的。

众人也没有在意。

很快黄铜锅子泛起水花。

众人纷纷把切好的羊肉下入。

十几秒后,北方羊肉独有的香味扑鼻而来。

有校长和老师在侧。

小厨娘不敢太过放肆,吃得十分斯文。

可虽说吃得斯文,肉却没少往肚子里炫。

易中海则频频敬酒,感谢王校长,李学凌和张笔辉对侄子的教诲。

易国强两世为人,接人待物滴水不够。

频频夹菜倒酒,把王校长几人照顾得宾至如归。