“哎呀!”
陈明英大叫一声,捂住了额头。
“娘,好疼啊!”
她揉着脑袋,拉长了声音抱怨,只是,马上就被眼前那碗装得满满的豆腐脑吸引住了目光。
于是,她立马改口,“娘,你可真好!”
说罢,又开始埋头苦吃了。
不过,这回发出的声音小了许多,动作也秀气了许多。
看来,李桂芳这一指头还是挺管用的。
陈明铁在一旁看着,不知道该做何表示,他娘这一手打一巴掌再给个甜枣玩得可真是炉火纯青。
“铁子,不用理她,你快来尝尝娘做的豆腐脑怎么样?”
陈明铁收回目光,看向眼前这碗卖相还是很不错的豆腐脑。
再抬头,就看到他娘那灼灼的目光。
他还能怎么办呢?
只能试了,只是,他心里有那么一点不踏实。
因为他想起自己第一次做豆腐的事情来。
他第一次做就做失败了,也不知道怎么搞的,那豆腐是又苦又涩,根本入不了口。
所以,看着这碗散发着豆香气,还挺似模似样的豆腐脑,他的手仿佛有千斤重,迟迟抬不起来。
可能是他犹豫的时间有点长了,李桂芳把眼一瞪,
“就是让你尝尝,你至于要做出这个样子吗?
放心,我刚刚已经尝过了,不难吃,只是比起你做的,口味差了些。
不过吧,我又吃不出来到底是差在哪里,你帮我看看。”
听了这话,陈明铁在心里重重舒了口气,不过面上却不显。
他挖了一勺送入口中,闭上眼睛,抿了抿嘴,仔细地咂摸了下,然后睁开了眼睛,
“娘,还真是挺不错的,就是好像偏嫩了点。等中午回来,再看看豆腐怎么样,到时候再说。”
同样是第一次做,李桂芳做的这个豆腐脑可比当初他第一次做的强多了。
看来,一样通就是百样通,厨艺好的人就是不一样。
李桂芳点头,
“行,就听你的。
我打算好了,如果豆腐做出来也不算差的话,明天起我就天天做上一点。
卖豆芽时就顺便带到集上去卖。
你放心,我不做多,如果实在卖不掉的话,我就拿回来,留给自家吃。”
对此,陈明铁点点头表示同意。
他当然没有异议了,他娘是个有成算的,这一点他早就清楚得很。
现在,他对桌上盘子里那几块饼比较感兴趣,
“娘,您今天又做烙饼了啊。
不过这饼怎么跟之前有点不太一样?”
“你尝尝看呢!”
李桂芳神秘一笑。
陈明铁被她笑得一头雾水,他也没拿筷子,直接用手撕了一块放进了嘴里。
嗯?
满满的豆香?
他一下子就反应过来了,这是豆渣饼!
不过,这饼子的味道还真不错,里面加了香葱,好像还加了一点点虾酱,咸香咸香的。
吃完手上这一块,他忍不住又拿了一块。
咬一口饼,再喝上一口加了糖精的豆浆,这滋味,真是绝了。