返回第四十四章 目标:三道前所未有的(2 / 2)美食:我小当家传人,干黄中餐厅首页

“哦~师傅要做新菜吗?”

王俊楷与尹政都放下手里的活,站在凌云身后开始围观。

尹政更是开始记录起来。

“拍蒜苗,斜切小段,蒜头,甜面酱、豆豉酱、豆瓣酱、生抽、盐、糖。”

“煮熟的猪肉取出,用纸巾吸干水分后切片备用。”

“等等~”

王俊楷指着已经被烧的发红的铁锅大喊道:

“师傅,你的锅是不是忘记了?”

“不是忘记了。”

凌云神秘一笑。

“这是一道特殊烹饪的料理哦~”

解释完后。

凌云继续走着接下来的步骤。

“等等~”

“师傅!!”

在王俊楷与尹政的尖叫声中。

凌云左手捞起一块抹布。

直接抓着铁锅的左耳,将通体被烧得通红的铁锅从火焰提了起来。

因为巨大的力量。

凌云的左臂都膨胀了十分之一。

“我的天~师傅你手不烫吗?”

尹政长大了嘴巴。

光是站在一米开外,他都能感觉到到铁锅的热浪。

根本无法想象。

仅仅隔着一条抹布的凌云,到底在承受着什么样的温度。

“怎么了?”

黄小明与杨梓,率先听见喊声跑了进来。

“哇~~”

看见通红的铁锅。

两人再次发出了更大声的惊呼。

数秒后。

所有人都跑进来了。

就连摄影师等剧组成员也都来了。

紧接着。

他们全都目睹了接下来的一幕。

凌云左手崩的笔直。

持续将铁锅举在半空,继续着后续的烹饪。

加油,放葱姜蒜辣椒爆炒。

【机会点:2秒后加入猪肉。】

按照机会点投入猪肉。

几乎在猪肉放入锅中的瞬间,葱姜蒜辣椒的香味,顿时从锅内散发出来。

“嗯~就是这个香味。”

尹政脸露出神奇的表情。

厨师很多时候都是靠看颜色和闻味道。

来判断一道菜的程度的。

像他跟王俊楷。

都是要等香味出来,才知道已经爆炒到位。

但是凌云却可以做到。

在加入第二种材料的时候,前一种材料的香味刚刚就位。

不要小看这几秒的区间。

整个炒菜环节下来。

可能会涉及到三、四次的添加材料的过程。

最后的差距简直相差好几个档次。

“这点太难学了~”

王俊楷看着。

随后又依次放入了其他材料的凌云。

毫不例外。

全都是那种,恰好炒到位的时机。

那种巧妙的感觉。

就像你看别人玩劲舞团最高难度,却连续十首歌都是完美卡点的惊愕感觉。

看的他们两人都想欢呼鼓掌了。

“好了。”

凌云一抖铁锅,将里面的成品倒入盘中。

“大家来尝尝吧~”

五一看书乐翻天!充100赠500VIP点券!

(活动时间:4月29日到5月3日)