卖了两天鱼,李夏的鱼摊积累了不少老顾客。
野生鱼味道鲜美,再加李夏卖得便宜,人也热情爽快,所以十分受欢迎。
刚摆摊没多久,人就陆陆续续围了过来。
“哟!老板,你出摊很准时啊!”
“今天给我来条鲤鱼,要一斤以的!”
“好嘞!”李夏捞出一条,掂了掂,重量合适,便用稻草穿鳃提鱼,挂秤。
“一斤六两重,您给一块两毛四。”
收了钱,立刻又有人道:“老板,两条鲫鱼,要活蹦乱跳的,分两天吃。”
“给条挑一条大的草鱼!”
“老板,来两斤河虾。”
……
李夏出摊十几分钟,顾客就围满了。
和其他摊位,形成了明显的对比。
其他摊位老板只能眼睁睁看着,时不时唉声叹气。
买鱼的顾客越来越多,现场很嘈杂。
但李夏手中的动作却有条不紊,一点也不慌乱。
哪个顾客要几条鱼,他也记得一清二楚,没有出过错。
差不多两个小时。
鱼已经卖得差不多了,只剩下几条不足五两的小鲫鱼。
虾也卖了不少,二十几斤虾,只剩下一斤多点。
至于黄鳝泥鳅这些,卖得比较少,总共只卖了四五斤的样子。
黄鳝的数量挺多的,大概有五十斤左右。
李夏卖六毛五一斤,也不算贵,可惜销量不行。
吃黄鳝泥鳅的人,并不多。
也可能是大多数人都不太会做吧。
李夏又摆了一会儿,来了两个顾客,把最后的鱼和虾都买走了。
这次,总共卖了大概九十一斤左右的鱼,收入七十块九毛八分。
河虾约二十二斤,卖一块两毛钱一斤,收入二十六块四毛。
黄鳝泥鳅差不多五斤半的样子,收入三块五毛七分。
总计收入一百零一块一毛三分。
李夏心情有些激动,日收入破百了。
这是净利润。
对于一般人而言,这个收入是很恐怖的。
收拾了一下东西,李夏赶着驴车,准备去东大街转转。
如果没有记错,东大街有一家鳝鱼面馆,老板是苏市人,三年前搬过来的。
做鳝鱼面有好些个年头了,手艺不错,面馆生意也挺好。
李夏赶着驴车,来到那家鳝鱼面馆门口。
把缰绳绑到雨棚的木柱,走进了面馆。
“小伙子,吃面啊?”
“嗯,老板,给我来一碗你家的招牌鳝鱼面。”
“好嘞,您稍等。”
现在不是饭点,所以客人不怎么多。
没多久,一碗热腾腾的鳝鱼面端了来。
老板个子不高,留着八字须。
他搓了搓手,笑着道:“小伙子,你是第一次来吧,尝尝我家的鳝鱼面,保准你今天吃了,明天还来吃。”
现在没什么生意,店里不忙,老板善谈,就在李夏旁边桌子坐了下来。
这家的鳝鱼面,表面看像一碗白汤寡面。
其实是把鳝鱼埋在面条下面,为了鳝鱼肉能够吸饱汤汁。
鳝鱼面是标配两碟小菜的,一个雪菜肉丝,一个青椒肉丝,提鲜解腻。
李夏微微点头,这家鳝鱼面馆是很地道正宗的。
拿起筷子吃了几口,一旁的面馆老板就问道:
“味道怎么样?”
李夏点了点头,道:“鳝鱼的个头很大,炸得也比较到位,鳝鱼血剔除得很干净,口感酥嫩,鲜味也蛮不错。”
面馆老板眼睛一亮,激动道:“嘿!没想到你还是行家!”
李夏句句都夸在点子,面馆老板眉开眼笑,很热络的和李夏聊了起来。
“老板,您手艺那么好,做鳝鱼面应该有很多年了吧。”