皮皮虾是一种独特的海产，虽然名字带着一个虾，但是其实和一般的虾看起来并不一样，大部分人吃的虾都是河虾黑虎虾这一类的，而皮皮虾则更加奇特一些。

它的造型完全看起来和一般人想象中的虾不同，更像是另外一种生物，但是这也并不影响皮皮虾的鲜美。

虽然皮皮虾造型奇特，但是皮皮虾的制作过程也不是多么的复杂，制作起来还算得上是容易，只需要清洗干净就可以连着壳一起炒了。

不过如果想要让皮皮虾入味的话还是需要费一些功夫的，皮皮虾和一般的虾肉差不多，而改刀的话容易让皮皮虾里面的味道流失，所以一般不推荐改刀。

而且和一般的虾不同，一般的河虾黑虎虾这些是有虾线的，现在人吃喜欢先剔除了虾线，这就需要开背了，而皮皮虾并不需要开背。

开背的虾虽然去除了虾线，吃起来卫生了不少，但是这有没有让内部的一些味道流失也就不得而知，不过这样做的话其实也挺不错，最起码味道是十分入味的。

至于不需要开背的皮皮虾如何入味这个问题，陈烨自己也有着自己的办法。

陈烨自己总结出来的办法就是用竹签去戳，而且还得先用水煮一道皮皮虾之后再去戳，不需要完全的煮熟，只需要煮的差不多就行，让皮皮虾的肉质变得紧实一些就可以戳破皮皮虾的壳。

从而让调味料的味道渗入进去，接着大火翻炒，加上辣子香料等等，这样一份香辣皮皮虾也就算是做完了。

不过说是这样说，但是做起来还是费一些功夫的，陈烨也不着急，慢工出细活。

而在陈烨忙着做菜的时候，李三水正在逗王和玩，即便王和已经从陈烨这里知道了一部分关于李三水的信息，但是一个纯情的小男生哪里顶得住这种挑逗？

只能狼狈的弯着腰跑了才算是得以解脱，而李三水那笑呵呵的声音更是让王和面红耳赤，这一次可真是丢大人了。

“诶呀诶呀，现在的男生啊~”李三水伸了一个懒腰，她的身材还是很不错的，前凸后翘，让王和忍不住又看了一眼。

不过李三水并没有太在意，她正托着下巴看着陈烨做菜，这会她的饺子已经吃完了，门外淅淅沥沥的雨声还在持续没有中断的意思，李三水心里也变得安静了下来。

她很喜欢逗这些男生玩，不过说是逗，但是其实本质目的是为了看看对方的一些性格什么的，这是她自己的一种小诀窍。

像是王和那样的，一看就是纯情大学生，心里有一些奇妙的想法，但是不敢真的那么去做，甚至连她的电话都不敢要，这样的男生她见得多了。

还有一些人看见她这个样子，上来就是展示自己的武器库，比如车钥匙，房产证啊什么的，还有直接上来就要送包包的，甚至她还见过上来就问多少钱的。

那样的人都被李三水给pass了，毕竟她自己做游戏代练这一些还是挺赚钱的，自己也买了房，虽然算不上是富贵家庭，但是也不缺钱用，她更想要的是一个可以相伴一生的伴侣。