“红烧肉，有了。”王伯起想了想翻了下食谱的目录，却是很容易就翻到了这极其平常的一道菜。

做法倒也不难，其实不翻这食谱王伯起也会做，但是各地的红烧肉其实做法是很不同的，像上一世王伯起家里做的红烧肉就是喜欢放几颗八角茴香。有时候又是放的香菇加蒜头，甚至加点鱿鱼也是可以的。总之是做法多样。

这食谱里的也是大同小异，只是多了【菜肴EX】以及【掌控灶火】做红烧肉的方法。

说做就做，王伯起从虚拟空间里拿出了银龙锅、龙王铲、真香电饭锅，现在王伯起大有自己是中华小当家的感觉，而自己这些厨具自然是小当家里的传说中的厨具。

首先用自家的锅烧开水，王伯起将切好的肉块氽烫两分钟，而后捞起备用，然后就可以开始做红烧肉了。

【灶火】需要自己用意念去凝练，王伯起也不知道怎么做，只能闭上眼自己试着感悟，却是发现自己的意识里有一团跳动的红色火焰，是这个了吧，王伯起突然感觉有热感，原来是自己的手掌间多了一团火焰，这火焰和一般的火焰有点不同，看起来那色调温和许多。

“起。”这火焰此时就在王伯起手间升了起来。

“看来真如书上所言，这火竟是通人性。”王伯起大喜，操控着这团火让它在厨房里四处飘荡。

不过想来万一点着了厨房里的东西就不好了，王伯起也不再贪玩，便开始让这灶火聚在了这银龙锅之下。

而后便开始炒这肉块，当然与一般做法不同，王伯起是先把这糖炒到深褐色再放肉块，由于家里的糖是冰糖，这冰糖的糖色不仅能让肉块色泽红亮，并且这特有的焦糖香味会让肉甜而不腻。一盘合格的红烧肉自然得是香甜可口咸甜得当，当然最重要的还得是肥而不腻。这就得看炖肉的火候和时间了。

在这银龙锅小火炒至这五花肉出少许油脂，便可以将肉装入砂锅里炖了。

果然这银龙锅炒出来的肉就是不一样，王伯起闻着这肉的香气，隐隐有股以前没有闻过的鲜味。

由于自家的奶奶牙口不是很好，王伯起想来把这肉尽量炖久一些。当然趁着炖肉的这段时间，王伯起继续用银龙锅炒了酸辣土豆丝以及油菜。

王伯起算了一下，自己加上老哥、奶奶以及哑古正好是四个人，这些菜就正好够了。

并且这真香电饭锅里的饭也开始煲，大概这肉和饭能够同一个时间做好。

当然最重要的一步便是这【菜肴EX】了，王伯起对着这锅红烧肉默念了一下，只见这红烧肉开始散发金光。

来了！加特技的菜，这不就是小当家嘛！不过王伯起觉得这“特技”最多也就值五毛，毕竟只是转瞬即逝。

这样就可以了？王伯起有些怀疑，莫不是自己使用失败？

不过看着这【菜肴EX】已经进入了CD时间，王伯起也无法验证了。

“叮。红烧肉EX，在红烧肉的基础上升华的一道菜，使用者可以滋阴养颜，并且能够有助于增强体质，隐藏效果未知。效果仅限女性。”

效果仅限女性？！王伯起终于明白了，也就是说这菜的效果男性是没有用的咯？！

这系统居然还有性别歧视！

不过这效果好像还不错，滋阴养颜，还能增强体质。就是这隐藏效果不知道是什么了。

当然王伯起对于自己的手艺还是很满意的。把饭菜拿饭盒包装好，王伯起便满心欢喜出门去给家人送饭了。