许是陶宛娘太过坦然的神色,让小二深信不疑,很快,一个中年圆润的胖子带着笑走了进来。
“京城摘星楼的陶掌柜,什么风把你吹到我们望京来了。”胖子脸上洋溢着热情的笑,进了雅间就冲陶宛娘寒暄。
“你确定我不是假冒别人身份吗?”陶宛娘见对方进来就认准了自己,好奇问道。
“京城摘星楼的掌柜有两个,一个姓鲁,一个姓陶,陶掌柜厨艺高超,是个女子。”胖子如数家珍般说道,“鄙人姓郑,郑德,不知陶掌柜可是拿郑某问罪来了。”
“郑掌柜严重了,陶某不过路过,得知望京也有个摘星楼,还是跟京城师出同门的,所以特地来看看。郑掌柜,我不会在望京久留,倒是想跟郑掌柜好好聊一聊。”陶宛娘和气说道。
“哈,天下大厨拜的都是灶神,不都是同门吗?”郑德打哈哈道,“陶掌柜真不是来兴师问罪吗?”
“不是,摘星楼谁都可以是,我想跟郑掌柜谈的是,如何跟京城摘星楼真的成一家。”陶宛娘浅笑说道。“沈夫子,你跟小俏儿去别处逛逛,我与郑掌柜谈生意。”
沈莲明白,就招呼小俏儿出去,陶宛娘再是客气请了凌风跟陈妍避让。
“陶掌柜,你这话是什么意思?”郑德挺感兴趣的,他这摘星楼毕竟不是真的,算是仿的吧。
“摘星楼做大的话,自然不能只仅限于京城,望京不错,郑掌柜做的也挺不错,不过,我有个提议。”陶宛娘将设想同郑德说了,她想让望京这个摘星楼成为京城的分店,菜品互通,糕点,糖水都能一起同步。
陶宛娘的话把郑德听得一愣一愣的,他自觉自己的脑子已经够活了,没想到陶宛娘说出了他想都想不到的经营之道。
“可是,你们凭什么会给我这边同样的菜谱呢?”郑德问道,“特别是现在京城摘星楼的糖水糕点,做的精致又风雅,乃富贵人家的女子都向往的地方。这还是首创,拿出来共享的话……要钱的吧!”
陶宛娘点头,这郑德还真是脑子活的。
“直营跟加盟两种方式,为了品质,我目前还是想直营的。”陶宛娘继续说道,简单提了一下两个的区别,加上最后收益方面适当的分成。
“郑掌柜也不用急着定下来,我这次出远门,不一定会立马回京城,你可以好好想一想。”陶宛娘最后说道,“酒楼需要不断的创新,有新的菜式,还有新的品类出现,才能一直做下去。”
郑德是要好好想想,自己赚的钱,要分给别人,想想有些心疼。但是作为商人,他也承认陶宛娘说的没错,酒楼的菜式要换新的。
“陶掌柜可得容郑某好好想想,总觉得哪里对,又哪里不对。”郑德直接说道,“这望京的摘星楼,那是郑某一个人的;但要真跟京城的成本家了,郑某是不是也得唤你一声大掌柜了?”
陶宛娘点头,“我话说到这,剩下的,郑掌柜慢慢想,哦,对了,你们这莲蓉糕真不错,给我打包个两份,我路上吃。”
“好嘞,那还有什么糕点能入陶掌柜的口,一并给陶掌柜包上。”郑德立马殷勤说道。