返回第十九章吃火锅啦(1 / 2)瑾色天成首页

乔瑾微微眨了几下眼,而后耸肩一笑,“当然可以,随时恭候。”

就算是偏远的小城,曾经轰动一时的大事也会变成陈芝麻烂谷子压箱底的破事,风头过去之后除了有人在茶余饭后提起几嘴之外,就没有人记得。

当然除了那些明晃晃的变化。

就比如在柳承德离开洛城之后生意突然火起来的吉祥布店,以及日渐没落的大成布行。

这些变化都在乔瑾的意料之中,所以她也没有过分关注,因为彼时的她对着自己屋子里新添置的一口铜锅看的出神。

这是乔瑾自己画的图纸,让城里的铁匠打造的一口铜锅。

漠北的大秦人和塞外的鞑子都有在冬春吃烫羊肉的习惯,用大骨加以作料熬一锅高汤做锅底,然后便将片的薄薄的羊肉放进锅里一涮,余下的汤底也能煮些吃食,这种吃法在寒苦的北方很受人们欢迎。

但是她曾经在南方一个偏远的部落吃过另一种的不一样的涮锅。

用辣椒花椒还有牛油还有各种香料熬制的通红的锅底,吃起来格外酣畅淋漓,比高汤更加适合寒苦的北方。

乔瑾那日从吉祥布店回来的路上,在一个香料店门口看见了一整袋红彤彤的辣椒,还有一些乱七八糟的香料整齐的拜访在那里。

在这个尚未涉足的领域里,乔瑾需要谨慎对的选择进场时机…以及合适的合作伙伴。

不过现在还不急。

乔瑾拿着棉布将铜锅擦得亮晶晶,然后拿起自己前几日买的香料去了小厨房。

现在刚过午时不久,距离秦楚吃晚膳的时间还有好几个时辰。

炒制香料是个细活,但是那些步骤却已经是牢牢的刻在了她的心里,所以操作起来没有想象中的生疏。

一大叠红彤彤又散发着辛辣香气的底料就炒制完成,乔瑾将它们仔细的盛出来放在一个宽口碗碟里。

没有热力支援的红油很快就在碗里凝固成了一整块红彤彤的固体,散发着诱人的光泽与气味。

这香气来的浓烈,就连在旁边做活的秦嬷嬷都循着香味走了过来。

骨汤是春冬时节时常备着的,所以这倒省了乔瑾许多功夫。

片肉,清洗蔬菜,准备蘸料…等一切都结束的时候天色正好昏暗下来。

秦楚这些日子过得有些神秘,今日难得在府中,而且他对于吃食没有什么刁钻的要求,基本上是小厨房准备什么他便吃什么。

所以乔瑾这准备涮锅准备的毫无压力。

暮色很沉沉的压了下来,皎洁的月光取代明亮刺眼的日光,洛城大大小小的角落都撒上了明亮的光辉。

“公子,今日吃的是涮锅.”乔瑾与小厮将涮锅用的东西一齐搬到饭厅,点上炭炉。

秦楚看了乔瑾一眼,不动声色的点了点头。