买回去的肥肉大家总是能充分利用，先将肥肉中的油炸出，留着以后炒菜吃多少都是个荤腥，备受家人喜爱。炸焦黄的油渣可以直接放调料吃，也总有孩子不顾烧嘴烫牙的直接拿起来吃，油渣也可以切切伴着菜炒来吃。

奢侈点如果想吃得过瘾就做个腐乳肉或是红烧肉等，滋味是再美不过了。对于家中孩子而言，那喷香的油渣就是最美味的东西，甚至多年后都念念不忘。

在农村还经常用一点肥肉用来擦锅，肥肉擦过的锅不仅炒菜香，而且能够延长锅的使用寿命，让铁锅不至于生锈。当时最有志气的孩子也期望着可以每天都能够吃到肉，对于家庭而言，肥肉是个宝，孩子嘎嘎笑。

所以呀，这红烧肉对于六十年代的众人，那真的是很难吃的腻。

和何雨柱家一样，今天四合院的家中只要分到了肉的，大部分都会做红烧肉，因为解馋，一口肉下去，油滋滋的全都是油，这才能让此时的大家感觉到幸福和满足。

还有那红烧肉的汤汁，用来泡米饭，蘸馒头，那也是一等一的绝，再弄一些白菜熬一熬，也是一顿满足的菜肴。

当然了...也有不做红烧肉的，三大爷阎埠贵家中一片哀声叹息，家中的孩子们都想要吃红烧肉，可是阎埠贵却是连连的摇头，只是让自己的妻子拿出半斤肉出来，做一个土豆烧肉，其他的肉都全部要腌制起来，以后一天蒸一点，一天蒸一点，一家人一片，这样家里天天都有荤腥。

所谓吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷，大家都知道那些占小便宜的人很讨厌，特别是那些家中本来就有，可是却偏偏喜欢占小便宜的人。

只是阎家却什么都没有，家中四个孩子，全部靠阎埠贵一个人的工资过活，惨也是惨，但是阎埠贵也没有什么好同情的，好好的四个孩子，你看都给教成什么玩意，还人民教师，也是不值得可怜。

这些分到何雨柱肉的人家，那是欢快不已，可是没有被分到肉的贾家，现在就真的是鸡飞狗跳了。

贾张氏掐着自己的水桶腰气急败坏的对着秦淮茹骂道：“你说，你到底和许大茂做了什么...我们贾家哪里对不起你了，以前你就是个农村的土鳖，是我家东旭看上了你，将你给带到了城里，你就是这样报答我儿子的。

我儿子一死，你就出去和别人浪去，你说你到底是不是人呀，你个死贱货...！”说着，贾张氏不解气的对着秦淮茹一顿输出。

秦淮茹的脸颊已经被打肿了，但是秦淮茹却不敢和贾张氏回嘴，她只能默默的承受，秦淮茹太清楚自己的这位婆婆了，蛮横无理，自私无耻，只知道自己享受，从来不顾忌别人的感受，甚至为了自己的口腹之欲，还和自己的亲孙子孙女抢吃的。

这种老杂狗死了才让人开心，可是这老杂狗就是不死。

“奶奶...别打我妈了...！”棒梗，小当，槐花护在秦淮茹的面前，三个小兽对着贾张氏怒目而视，这三个小兽虽然都是白眼狼，但是对秦淮茹却也不错，毕竟是自己的亲生母亲。

贾张氏看着自己的孙子孙女护在了秦淮茹的身前，也是呼哧呼哧的停下手道：“好，好...你们就护着你们这不要脸的妈吧...你们都给我等着，我明天就去厂里闹去，让你们一窝子的白眼狼全部滚回农村！”

这一句话，让秦淮茹眼睛中喷出了怒火！

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