路上还用御水诀抽去了新鲜生姜近半的水份,让鲜姜变成了风味更足的干姜。
唰唰唰!
一阵刀光闪烁,葱花、姜片扔进锅中,没多会儿的功夫就空气中原本就鲜美的味道就变得更加诱人了起来。
李安然又取了一包冻干的什锦蔬菜包,直接扔进了汤锅里。
蔬菜的清香、虾头的鲜美,被简单无比的香葱和姜片完美地糅合在了一起。
好吧,这锅海鲜蔬菜汤之所以这么诱人,用御水诀凝聚的那锅灵气十足的无根水也是占了很大的功劳。
唯一美中不足得就是,蔬菜是冻干的,哪怕李安然比较讲究用得都是品质好的,但依旧没办法跟新鲜蔬菜相比。
其实在决定回老宅住之后,李安然就在农贸市场的种子店采购了不少上瓜果蔬菜的种子。
甚至还通过网络购物平台,采购了种类繁多的种子。
除了国内各地还有国外有名的瓜果蔬菜之外,还有树种和花草,准备得不可谓不齐全。
只不过海鲜蔬菜汤要想好吃,蔬菜的种类就不能少。
可催发香葱和生姜就已经伤了四周植物的生机,换成以前李安然可能不会在意,但在踏上了修行之路后却不能不在意。
功德、业力、杀劫,这些东西确实看不到也摸不到,但连修仙都出现了,小心点总没坏处。
看了下时间,李安然直接将蒸锅端离开户外野营灶。
老鼠斑这种海鲜,最忌就是蒸老了。
趁着锅内的余温还在,李安然切了点葱白丝儿、葱叶丝儿和红椒丝儿。
等掀开锅盖,好家伙,诱人的鲜香顿时扑面而来。
把白、绿、红三种丝儿放到鱼身上,再凑合着淋了点蒸鱼豉油,一道清蒸老鼠斑就做好了。
这个时候,锅里的海鲜汤也差不多了。
这种冻干的蔬菜不能久煮,否则就湖了。
趁着一菜一汤刚做好,李安然又拿走那条晶莹润白的虾肉,改刀成大小合适的肉片。
除了一小块黄油润锅和一点点玫瑰盐调味外,香煎龙虾肉并不会再放任何的调味料。
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当金色的油块在煎锅中化开,空气中顿时就多出了一股澹澹的奶香。
李安然一手控锅,一手拿快,以惊人的速度将一片片虾肉放入锅中,然后再立刻翻身。
最后关火,利用余温稍稍地洒上一点点玫瑰盐,黄油香煎龙虾肉就做好了。
在把两菜一汤放到镜头前好好地拍了一番后,李安然给自己下了两包快餐面,但只用了面。
一只大碗,倒入海鲜蔬菜汤,再放入煮好的面条。
上面放上蔬菜、虾肉,再用虾头摆个盘,啧啧啧……海鲜煎虾面就大功告成了。
等李安然强忍着不断狂涌的口水把素材拍好后,立刻就迫不及待地享受起了自己回到老宅后的第一顿饭。
妙啊!!
作者题外话】:新书上传中,急需大家的支持啊,么么哒!