第211章 没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
回家的路上,苏起摸了摸沈望晴圆鼓鼓的小肚子:“吃这么多,别人不知道的说不定还以为你怀孕了。”
沈望晴拍掉了肚子上苏起乱摸的手,哼唧唧地道:“打车回去吗?”
“不打车,我们走回去。”苏起摇摇头。
沈望晴一听瞪圆了眼睛,不乐意地道:“这里离家里起码四五公里,这么远怎么走?”
“看着远,一个多小时也就走到了,晚上吃那么多东西不好,走久一点消化消化。”苏起卷起她的几缕秀发帮她撩到耳后。
“才吃多少,有什么好消化……嗝~”沈望晴刚想反驳,结果话音还未落就是一声饱嗝。
苏起笑出了声:“还说不用?”
沈望晴嘟着嘴,拍着自己不争气的肚子埋怨了两句。
两人沿着人行道,一路笔直的往前,穿过最繁华的商业区,耳边的热闹也随之渐渐远去。
沈望晴默默地走到垃圾桶旁……
“还姑且?”苏起解释不清楚,也懒得再解释,“算了,回家睡觉吧。”
不过步骤虽然没有问题,但细节有没有问题就不好说了,他现在都能闻到那股肉香味里夹杂的有些浓郁的醋酸味。
“视频最后总得有个品尝环节,说一下口感吧,不然观众怎么知道味道怎么样?”沈望晴找借口道。
布置好拍摄的的装备,刚开始拍视频其实也没必要搞得那么专业,拍的清楚就行,其实连收音也没必要,反正可以后期配音。
把包好的五花肉放进空气炸锅里,其实应该用烤箱比较好,奈何烤箱这玩意家里也没有,主要是平时做菜确实也用不到,感觉还不如空气炸锅实用,但反正效果差不多,能用就行。
“那还有吗?”苏起愣了。
五分钟后。
沈望晴:“……”
“接下来要放什么来着?”沈望晴猛地发现自己忘了接下来该加什么了。
“还能靠什么?不正经的生意呗。”苏起笑道。
苏起:“???”
“回家捏两下腿就好了,浪费这钱干什么?”沈望晴不愿意花这冤枉钱。
上次沈望晴不是有当up主的想法嘛,正好苏起决定让她试试水,先拍个出道作之类的。
苏起点了点头,转身看见后面还在门外观察着店门的沈望晴,走过去拉了进来,正想跟着老板娘上二楼,谁知老板娘见到沈望晴进来后,妖艳的脸上笑容一僵。
沈望晴瞧着昏暗的路灯下,整条街冷冷清清的,奇怪地问道:“这条街上晚上都没什么人诶,这些按摩店开在这能赚到钱吗?”
料汁调好,然后沈望晴又把猪皮表面用牙签戳上无数个小孔,方便入味。五花肉皮朝下切连刀块,肥肉处留五毫米左右,不要把皮切断。
“别别别,还是我自己来吧。”
“谁知道呢。”苏起耸耸肩。
老板娘听见有人进来,赶紧放下手机抬头看了苏起一眼,顿时换上一副妖娆的笑容,笑眯眯地道:“当然可以,帅哥要上二楼吗?”
“谁知道你是不是骗我?反正也没证据……”
看着沈望晴拿过五花肉放水龙头下冲洗干净,关于做脆皮五花肉的流程苏起前几天让沈望晴提前学习过一遍,反正每一步该做什么她是大概了解清楚了,但是至于会做成什么样苏起就不知道了。
“那个……你帮我试吃一下?”沈望晴对着苏起说道。
苏起抓着沈望晴的手无语了:“我怎么可能会来这里?遇见你之前我连女孩子的手都没摸过……”
沈望晴脸热热的还是疑惑不解道:“那就算是那种生意为什么不让我们进去?”
沈望晴拿着肉放砧板上把表面厚厚的一层焦黑的地方都剔光,然后拿了一小块喂给苏起:“啊~张嘴~”
“你为什么不自己先试?”苏起看着她盘里黑乎乎的基本上都烤焦了的烤肉,面无表情地问道。
苏起率先进门,沈望晴还慢吞吞地跟在后面,一进门就瞧见一个大妈打扮的花枝招展浓妆艳抹的坐在前台的凳子上玩手机。
“老板娘,这里能按摩吗?”苏起大声问道。
看着沈望晴乱七八糟地加着一勺一勺的调味料,反正不记得了,就是看她心情觉得哪个好吃加哪个。
只见她把五花肉洗干净以后冷水下锅,烧开以后撇开浮在水上的肉沫,然后把准备好的姜片、八角、桂皮、料酒依次放入,转小火继续煮二十到二十五分钟,捞出控水。
“呸!”
“有这么难嚼吗?”
厨房里,苏起和沈望晴布置好摄像头,还有弄好采光收音的问题。毕竟这种料理类视频不像苏起做的动画杂谈只要后期配音也不用露脸什么的,制作过程没有那么复杂。
苏起从冰箱里把之前买来的一块肥瘦相间的五花肉拿出来,今天的出道作,沈望晴说是要做脆皮五花肉,因为她找了一大堆料理,发现就是这个看上去并不是很复杂。
“你问我,我还想问你呢!你烤的什么脆皮五花肉,比皮带都难嚼,咽不下去啊。”苏起面露难受,都嚼了好几分钟了,愣是一点没咽下去,腮帮子都累了。
“那不好意思,两个人按不了。”老板娘面无表情地回道。
苏起不想指挥她,反正又不是平常做饭还怕沈望晴搞骚操作,做视频嘛,就得要有骚操作才有节目效果。
“我不敢。”沈望晴理不直气也壮,目光飘忽了一下。
表面擦干,刷上一层白醋,再撒上一层细盐,本来应该是用粗盐的,但是家里没有就只能用细盐代替了。
“那不是正好体验一下,图个新鲜。”苏起劝道。
沈望晴劝了苏起半天他也不肯尝,只好使出撒娇战术:“老公,你帮我吃一下嘛,一块就好。”
沈望晴见状不信邪地自己也切了一块放进了嘴里……
这玩意真的能吃吗?
“不对吗?”沈望晴还傻乎乎地问他。
“步骤没问题。”苏起十分肯定地答复道。
打开摄像头,开始录制,苏起今天就暂时充当一下摄影师的职务。
只是即使这样,苏起看着外面焦黑焦黑的五花肉,拿起来还是有点犹豫:“那个……肉烤焦了致癌啊……”
“……”
“你以前按摩过吗?”苏起问道。
苏起呵呵一笑:“你太谦虚了。或许其他大厨做的还要观色闻香品味才能尝出好坏,你这个嘛……以你这天赋异禀做出来的料理,反正色香味只要看一下色就能知道味道了。”