院子里架着几口大铁锅,里面炖着肉。
厚实的食材经过卤制之后,散发出浓郁的香味,顺着锅盖的边缘往外冒。
现在恰好是傍晚时分,许多农村这个点吃完晚饭,就带着孩子在村里散步。
这香味,直接将左邻右舍的人全吸引了过来。
原本只是路过的人,都不免多瞅两眼。
实在是太香了……
哪怕他们已经吃过饭了,但还是被这股香味,馋的不行。
院子门都是不锁的,农村串门去别人家唠嗑都是司空见惯的事,所以不少人直接进到了院子里。
江小渔要做大席的事,在他们村里基本传开了。
都听说了是这么年轻的一个小姑娘掌勺,看热闹的也有,看笑话的也不少。
毕竟一个二十岁出头的黄毛丫头,能有什么厨艺?
但眼下……
这锅为什么那么香?!
“你这锅里炖的什么呀?好香啊。”
“是啊,太香了!”
“你自己弄的吗?还是老张弄的?”
江小渔随口答了一句:“我自己弄的。”
“炖的都是明天要用的卤菜,羊肉牛肉丸子什么的。”
众人听完,都纷纷咽了咽口水。
这大席,他们肯定是要去吃的,只不过是在明天。
但现在这浓烈的香味,已经勾起了众人的好奇心和肚子里的馋虫。
一想到明天才能吃这些菜,估计今晚魂牵梦绕的觉都睡不好了。
“啧……光是闻着就这么香,吃起来不知道是个什么味。”
“是啊!我刚刚大老远就闻到这味了!”
虽然还不知道这些菜吃起来到底怎么样,但光是闻着就已经足够诱人,味道肯定也不会差。
众人你一言我一语的讨论着,目光都是紧紧几口锅。
有个抱着小孩的妇女好奇的开口:“小姑娘,能不能打开,让大家瞅一眼啊?”
众人纷纷附和。
“是啊是啊,给大家看一眼咋卤的。”
“看看咋弄的,那么香。”
江小渔哑然失笑,不过这么小的要求,她也没拒绝的道理。
她揭开了焖着牛肉的那口锅。
随着锅盖的打开,一瞬间就冒出了一股袅袅蒸腾的热气,浓郁的香味也从锅里窜了出来。
几乎是一瞬间,在场的所有人就被这突如其来的香味给吸引了。
再看锅里,茶褐色的卤汁里浸泡着大块大块的牛肉,牛肉的每一处都被浸泡在内,就连肉的纹理都染了颜色。
里面的卤汁还“咕嘟咕嘟”冒着泡,格外香。
“我去……”
“你这是焖的牛肉?太香了吧!”
“是啊!怎么弄的?”
原本就散发着香味的院子,随着锅盖一打开,香味更是四散开来。
众人也是抑制不住的直咽口水。
就连村里的几条野狗,闻到这个味道,都站在了院子门口,怎么赶都赶不走。
原本他们还对这个小姑娘的手艺完全不看好,可现在,闻着空气里的香味。
对大席的期待感,直接拉满了!
那妇女怀里抱着的小孩,更是又哭又闹的往锅里的地方伸手,用力的瞪着腿。
“要、要吃!”
一岁多的小孩子还只会说一些很简单的话,但闻到食物香味这种本能的反应,让他大哭大闹起来。