返回第五章 五花肉,超香的(1 / 2)我开的是农场,不是动物园首页

“可以。”他比划了一下,“这么大盆,50块钱。或者,等我回去做饭了,帮我耕一个小时的地也行。”

“50块钱没问题,地我们也帮你耕!”

一直站在旁边听的王诗雨,三步两步走到熊铭边,替他答应了。

比熊铭脸还大的盆,他们四个人都未必能吃完,50块钱,绝对不亏!

反正,食堂那破饭,她是不想再吃了。

死贵死贵的,味道还不咋地。

至于这帅哥手艺,一半是对师弟的信任,一半是她觉得,做的比厨房那个大师傅好吃,也不是啥难事。

自从教授提出来,食堂剩的饭菜就用来喂猪,那菜真的越来越往猪食靠拢了。过两天,估计喂猪猪都嫌弃。

果然,关系户啥的,就是不行。

“那行。”江图点点头。

做过饭的人才知道,其实一个人的饭才是最难做的。

做少了,不够费事的;做多了,顿顿吃不完。

而且红烧肉这东西,一盘也是炖,一锅也是炖。

“等我回家了,你们算时间,一个小时就差不多了。米饭自备。”

熊铭组合王诗雨组共四个人,一起朝他比划了个OK的手势。

人忙起来,时间总是过得很快。

感觉没耕多少地,江图就发现到时间回去做午饭了。

刚把旋耕机停好,就对四双亮晶晶的眼睛,也不知道他们关注这里多久了。

冲他们比划一个我走了的手势,成功收到了四个你放心的眼神。

他便头也不回的离开了。

这年头,大学生的普遍素质还是很高的,旋耕机肯定丢不了。

红烧肉是一道大家都知道的家常菜,牛逼到每个菜系里都有他的影子。

甜口的,咸口的,辣口的,加土豆的,加板栗的,加鸡蛋的,洋洋洒洒二十多种做法。

但是,真正能做到肥而不腻,香甜松软,入口即化,一下能干三碗大米饭的程度,却不是每个厨师都能做到的。

江图拿出从系统那里得到的五花肉,一共十斤。

好的五花三层,瘦肉红,肥肉白,就是不通厨艺的人在菜市场遇见了,都不会错过它的那种优质猪肉。

他比划了一下,算他5个人,五斤肉怎么也够了。

带着寒光的不锈钢菜刀,在肉一划,刚好一分为二。

唯一可惜的是,系统并没有开放储物功能。

物品一旦拿出,便不可再放回。

江图只能把剩下的五花肉放到冰箱中保存,提醒自己尽早吃掉。

五花肉冷水下锅,放入花雕酒除腥,飞水除血沫。

系统给的五花肉腥气不重,血沫也不多,市场买的肉这一步就非常重要了。

捞出洗干净,切成合适的大小,热油炒糖色,加入葱姜香料...

系统给出的做法,几乎都是没有耗油老抽这些现代化多为调配合成的调味料,使用到的,就是酱油和冰糖。

关键是,炖煮要换到砂锅,铁锅导热快,但是会导致受热不均匀。

咕嘟,咕嘟,咕嘟......

灶台的砂锅,开始一刻也不停歇的冒着香气,有种气死人不偿命的架势。

香吧,想吃吧~可惜肉还没熟!

还有二十多分钟,着急吧。着急也没用!

为了转移注意力,江图从系统空间中,将尖椒也拿了出来。

最近一个月的时间,除了阴雨天,他都要不停息的干各种农活,中午一个菜怎么行。

虎皮青椒走一个。

平底锅热锅下冷油,切成段的青椒,一边在锅里穿时髦的豹纹新衣,一边叽哩哇啦唱着歌。