他有事没事,倒是喜欢下楼跟人聊天,跟这边的一些住户也都挺熟悉。
偶尔家里有点小事,一些邻居也就顺手帮着解决了。
再者高武爸妈是做生意的,跟人打起交道也都是自来熟。
以前一些街坊邻居办席的话,他们也会看情况随礼,在这一块的人缘还是有的。
“那行,菜什么都准备得差不多了,现在可以烧锅炒菜了。”
早各种菜的清洗搞定,林海他们也算是闲了下来。
炒菜这事情他们帮不了多少忙,顶多帮着看下火。
“大奎叔,饭煮好了没有啊。”
四五桌而已,林大奎煮一大锅饭就够吃了。
早林大奎也帮着在洗菜洗肉,但他干得痛快。
以前在村里,那是碍于人情,相当于是免费帮忙。
但现在干活,却是有工资,简直干劲十足。
“已经在焖锅了,东子你可以炒菜了。”
林大奎笑着说道。
的确,大锅饭已经隐隐透露出了香味。
灶里的柴火也已经基本退掉,只剩部分燃透的柴火剩下的余温去焖饭。
锅边沿盖了拧干的湿毛巾,免得水汽透出太多。
水蒸气随着锅边沿的湿布冒出来,携带着柴火饭的香味。
让人浑身细胞都对大米饭充满了期待。
张文静自己买了个千把块的大疆稳定器。
一早她也找角度拍摄了不少视频和照片。
林江他们没事的时候可以休息,她却要尽量找素材,基本一天都不怎么闲得下来,倒是有点累得够呛。
“文静,拍得差不多就去休息会儿,到时候主要拍菜的成品,以及客人们的反应就行。”
林东之前没怎么注意到张文静,见她还在执着的拍摄,笑了笑让她去一旁坐会儿。
“林师傅,我可不累,真要说起来,全程你可最累,在厨房就没歇息过,你是不是要考虑找个助手才行?”
张文静提了建议。
“哈哈,不急,等碰到合适的再说。”
宗师级烧大席手艺,还是有很多技艺问题的,要找个接班人,可不是随便大街拉一个就行。
再者,他的体质已经提升过,这点儿程度的劳作,的确算不辛苦。
再者,还有系统给予的厨师衣服,自动调节温度,别提多安逸了。
“行吧,那我去歇会儿,的确累得够呛。”
张文静也不客气。
“该炒菜了。”
午的菜肯定没啥硬菜,都是将就一下。
一切都是为下午的大席做准备。
青椒肉丝必不可少,因为这玩意简单,而且味道好吃不腻。
然后就是炒五花肉,麻婆豆腐、宫保鸡丁、爆炒鸡杂、爆炒猪肝、炒鸡腿,炒鱿鱼等等,还加了一两道凉菜和青菜。
部分菜是林东刻意为今天早准备的,下午正席可没有。
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