哄闹疯抢过后，也终于进入挑选食材阶段。

作为一名合格的料理师，挑选出上佳的食材，也是不可或缺的一种能力。

以往的料理比赛当中，食材全部都由主办方提供，所以也就不涉及到挑选食材的问题。

而这一次，与以往不同。

为了更加全面的了解每名应试者的能力，谷尼特地增加了这一环节，将所有食材堆放在一起，让应试者自行挑选。

虽然技艺高超的料理师，能够将最普通、最低档次的食材烹饪的极为好吃，但这毕竟是一场竞技，料理的好坏与否，关乎着分数的高低，想要获得更高的分数，那就先要在食材上战胜别人。

只不过，这一次的挑选食材对位置靠后的人来说，并不公平。

尤其是最后一排的萧炎等人。

当他们紧赶慢赶地来到食材摊位的时候，桌台上已经不剩下什么了。

目光所及之处，除了一些发蔫的黄瓜，就只剩下了颜色奇怪的胡萝卜，而最为关键的鸡胸肉，更是只剩下一些零星小块。

嗖！嗖！嗖！

几道光影闪过，面前为数不多的食材又消失了大半。

身为料理师，萧玉、加列奥的眼光也是相当毒辣，当即就抢先萧炎一步，将为数不多的低等食材挑走。

“哈哈哈，萧炎，这些劣等食材我就送给你了，别到时候哭鼻子说我不给你机会。”加列奥不加掩饰的笑出声音。

望着桌台上余下的劣等食材，萧炎也是颇为无奈。

看来他接下来只能凭借个人实力，勉强进行料理了。

要知道，哪怕是同一种食材，也是有等级之分的。

等级分为极品、高、中、低、劣五等，极品最佳，劣等最次。

而劣等的食材入菜，只能说是勉强入菜，不过想要做出什么让人拍手称赞的料理，说句不好听的，那完全就是痴人说梦。

看着加列奥的欠揍样子，萧玉也有些看不过眼。

毕竟加列奥是外族，就家族层面上来讲，她还是更希望萧炎会好一些。

“萧炎，祝你好运吧，虽然我不想用这种方式战胜你，但运气也是实力的一部分。”

听着萧玉的大义凛然，萧炎的目光变得阴翳，“呵，运气也是实力的一部分，说的真是好听。”

“可是，你们并不知道，从地狱归来的我，究竟经历了什么。”

望着二人离去的背影，下一刻萧炎笑容愈发狰狞。

要知道，在接受菜老魔鬼训练的时候，他就已经上过对食材分析的课程。

为了让萧炎打骨子里记住，菜老更是特地做了为期半个月的地狱特训，每天专门处理各种劣等食材，去其糟粕，取其精华。

现如今，萧炎对于处理劣等食材早已得心应手。

拿完食材，冲着旁边的工作人员点头示意，随后便转身回到灶台。

由于食材的本身问题较大，所以在真正开始料理前，需要进行加工处理。

随着一阵刀光闪过，那些无数印刻在萧炎脑海里的处理技巧被一一复现，原本不堪大用的食材，也初具模样。

接下来，便是洗菜、切菜这种处理食材的基本步骤。

一气呵成。

看着萧炎极为努力的样子，先行回来的加列奥，言语中的嘲讽更加具有侵略性。