“面？何为面？”厨子老吴一脸懵逼。

“这便是面。待水开之后你抓一把放到滚水里，烧到面条晶莹剔透看不见死面便捞上来，过一过凉水再放入热汤里。对了，我这里有一副热汤配料，老吴你去调一下。”萧朔想到什么，把面汤配料说了出来。

老吴听得一愣一愣的，但很快就记了下来。

这么新奇的玩意儿，他是第一次见嘞。

叮嘱完这一切，萧朔又看向旁边。

剂子已经差不多发酵好了，可以开始擀面了。

萧朔迅速拿了短的擀面杖，招呼来另一个厨子老许，教了他擀面皮的法子。

这和做白面馍馍有异曲同工之妙，老许看了片刻，很快上手帮萧朔擀皮子。

然后看着萧朔拿起皮子，往上面塞了馅儿，手一顿炫，一个带着清晰褶皱的……额，带馅儿的白面馍馍就做成了。

老许数了数。

馍馍有二十八个褶子。

家主真厉害。

“家主，这是什么馍馍？您让老吴下的又是什么面食？”老许耐不住心里的好奇，问道。

“这个叫包子，那个叫面条。”

包子？面条？

老许的眼里充满新奇之色：“家主可否教我一教？”

“自然。”

萧朔笑着给他讲了一遍包包子的原理，又放慢动作演示了几个。

老许一一数过去。

不多不少，都是二十八个褶子。

他试了试，发现自己包成了个四不像。

又试了几个，老许发现这包包子看似简单，其实没点功底是包不出来的。

气馁的同时，老许暗暗下定决心要去练。

没办法，作为一个厨子，新奇的美食总有着莫大的吸引力。

把包子放进蒸笼后，萧朔净手，看向旁边老吴调出来的面汤，拿了勺子尝了一口。

他给的是阳春面的配方。

这个时代没有现代的鸡精味精，所以调出来的汤味没有那会儿的鲜，但也比没有味道的清水好喝不少。

萧朔挖了一勺自己炼出来的猪油放进去，尝了一口面条。

劲道还可以，如果给他更多时间，他应该能做出更加爽口的面条来。

“我盯着包子，老吴你再下一些送到膳厅去。面条还有剩下的话，便把它挂在阳光底下晒上一日，再放到仓库去。”

“诶，好嘞。”

萧朔估算着包子的时间，大概在半盏茶后，叫老许关了火，而后打开蒸笼。

白白胖胖的包子带着热气儿新鲜出炉，萧朔把蒸笼搬下来，捻起一个丢给老许，自己又捻起一个掰开尝了尝。

皮还可以，馅儿有些淡了，不过问题不大，小娘子口味偏清淡，这个她应该挺喜欢。

老许尝着包子，初时的烫嘴后，肉馅带着微甜的皮打翻了他的味蕾。

这是什么神仙面食！

好香！

老许整个眼睛都亮了起来。

看到老许这表情，萧朔心头微微一松。

小舅子应该会喜欢的吧。