当一个职业，做到极致，达到一般人都抵达不到的高度，自然会吸引别人的注意，引发讨论，赞叹。

所以江平看着万后方递过来的手机，面显示着视频点赞三万多的时候，并没有什么感觉。

“蓑衣黄瓜并不考验刀工，想学不难的。”

看着江平一脸稀松平常，还试图教会他，万后方一时哽住了。

这刀工是一般人能学会的吗？

他怕是还没动手，手先没了。

有了江平的对比，万后方激动的心情一下子被浇灭了。

确实没啥好激动的。

这又不是他切的，不过借他的手发出去，大家喜欢的是江师傅那手出神入化的刀工，不是喜欢他。

跟他有啥关系？

激动个啥子嘛！

...

宁市这边的大席菜跟他们老家安琥市那边的菜还是有区别的。

经过仔细询问这里的口味，江平发现这边的人炒菜爱放塘。

“我们老家这边炒盘青菜都要放勺糖。”

“我记得你们安琥那边口味都偏咸口吧？”

傍晚，主家的人都忙的差不多了，聚在一起看江平做菜。

“是的，我们那做菜不爱放辣，也不爱放塘，什么酸辣，麻辣，糖醋的菜基本都很少吃。”

江平在江庄生活已经好几个月了，对于这里人口味都已经摸清了。

“咸口的还好，我之前跟我媳妇去川重那边旅游，那边的菜全是辣口的，你说我这个在甜口地区长大的人去那边，第一天就进了医院肛门科，真是绝了！”

万后方的家人朋友们听到这话，特别有带入感。

这要是他们，怕也是一个下场。

“那我做每道菜都放点糖。”

到一个地方烧菜，那肯定是按照当地人口味来做。

一个地方的人，有一个地方的口味。

就比如爱吃的甜口的人，你让他吃辣口咸口的菜，哪怕菜在好吃，对他们来说，还是差点意思。

每个人口味其实都有偏好，更别提一个地区的人了。