“这话如果让其他挑战者听到，恐怕会跟你拼命的。”

林扬耸耸肩，检查了下鱼钩上挂的肉块，随手又将钓组丢进了冰眼里。

接下来几个小时的实践事实证明，只要找准了合适的做钓位置，以及不犯常识性的错误，在湖上钓鱼还真就是有手就行。

林扬起初还用手指绕线，后面熟练了之后为了省事儿干脆将鱼线绑到了敲鱼的松木棍上，鱼钩选的比较大，掠食性的鱼吃饵也比较凶猛，基本上每条鱼上来鱼钩都是在喉咙眼里。

中鱼之后，林扬就用蛮力将线缠起来把鱼拉出水补上一棍子，不到半上午的功夫，就钓了十多条肥硕的鲑鱼。

起初刚开始钓上来，还挺仔细的放到一边，等鱼获多了，雪屋放不下，他干脆将鱼都丢到了雪屋的外面。

屋里铺着兽皮还生着火，温暖如春，但是外面气温极低，活蹦乱跳的鱼丢到冰面上，最多几分钟就能冻成冰棍，来的容易，林扬也不怎么珍惜，完全是直播取乐的心态。

一直钓到中午十二点多，他的肚子咕咕的叫了起来。

林扬看了一眼新鲜的鱼获，说：“额，兄弟们，玩了一上午，该吃午饭了，我决定今天来个一鱼三吃，咱们在雪屋里把午饭搞定。”

平常他吃鱼，图省事儿多半是煮了或者烤了吃的多，一鱼三吃一说出口，立马吸引了大家的好奇心。

“一鱼三吃，哪三吃呀？”

“是啊是啊，鱼刚钓上来的肯定新鲜，好奇怎么个吃法，来了这么久，应该也没啥新鲜的套路了吧。”

“如果有各种作料就好了，这么冷的天，打个锅边炉涮火锅吃肯定过瘾。”

林扬随手从腰间取下军刀展开锋刃，说道：“这边物资匮乏，想要复杂的料理肯定是没那个条件，不过吃鲜鱼，本身也没有必要太复杂。

我的打算是来个鲜鱼刺身配浆果地衣手卷，鲑鱼鱼籽，再来个雪水蘑菇天鹅油汤鲜鱼瓦罐火锅。”

在介绍完午餐的菜系之后，他打开早上出门时提前装在背包当中的食材，很快手脚麻利的准备起来。

只见林扬在上午的鱼获当中挑挑拣拣，选了一条最肥硕的开始处理。

宰杀，去鱼皮，拆鱼骨，分离内脏，多功能军刀在他的手里好似变成了专业的大厨切片用刀似的，将粉红色还在微微蠕动的鱼肉斜着切成厚薄均匀的肉片。

刺身，吃的自然就是新鲜了，他处理完刺身的半拉鲜肉，用手捏了几枚浆果将酸甜的汁水洒在鱼肉上，随后忍不住用松木筷子夹起来一片塞到了嘴里。

鱼肉入口冰凉，鲜甜的味道在舌尖味蕾炸开，满口都是肉汁混合浆果酸甜的肥美汁水。

很奇怪，烤着吃煮着吃都有腥味，反倒是新鲜刺身加一点浆果汁水之后一点腥味都吃不到。

跟熏鱼干相比，刺身才是这些冷水鱼的正确打开方式，太美味了，一口鱼肉下肚，林扬甚至情不自禁的眯起了眼睛。

“太好吃了，简直美味到没朋友，以前我一直没有过多的注意这些浆果可以去腥，灵机一动加的一点，起到的效果比柠檬还要好，早知道趁着下雪之前多存一点了，现在再去找已经很难收集了，兄弟们，我替大家再来一口！”

林扬一边吃，一边给水友们讲解，大快朵颐的同时，还能精准的描述食物的风味，这帮看直播的水友们，瞬间就感觉自己的午饭不香了。

“不当人主播已经上线，在线馋水友不当人。”

“妈蛋，我在海底捞吃火锅呢，看着林大师的直播，感觉面前的肉也不香了。”

“这种冷水鲑应该也不是啥稀有品种吧，很好吃吗？感觉主播在故意逗咱们。”

“楼上兄弟你这就不懂了，这类食材，吃的就是一个鲜字儿，原产地捕获，冰冻冷链保存，运到咱们餐桌上最快也饿已经一周以上了，怎么可能是一个味道。”

“最新鲜的吃法，好想来一口吖。”

不多会儿的功夫，林扬面前的半盘鱼肉刺身就被他给干掉了。

中途休息了半分钟，很快他又端起了一大坨粉红色的肥美鱼籽。

冷水鱼跟暖水鱼在繁殖习性上有一定的区别，这个季节钓上来的冷水鲑肚子里是有鱼卵的，他也没来得及用盐腌制微微发酵，只是简单的清水梳洗处理了下粘连的粘膜，撒了一点浆果汁跟盐就开吃了。

“兄弟们，这是冷水鲑的鱼籽，颗颗饱满，咱们已经简单淘洗过了耳，下面我替大家尝试一下。”

只见林扬用木勺舀了半勺，直接吞入口中。

舌尖将鱼卵顶到上颚，鱼卵在口腔中因为压力颗颗爆开，满口都是鲜美汁水的味道。

这味道比刺身的汁水还要更加纯粹一个档次，怪不得某些外国佬追捧鱼子酱呢，这玩意哪怕不经过深加工同样也是美味。

“呼呼，没啥词语可以形容了，就是一个字，鲜，再来一勺。”林扬再次挖了一勺塞进嘴里，满足的差点哼哼起来。

一条鱼的鱼籽，总共也没多少，清洗之后分量就更少了。

他三下五除二，跟猪八戒吃人参果似的，很快消灭干净，整个过程的注意力都放宰了食物上，甚至没来得及看一眼弹幕。

“不当人，真的不当人啊。”

“这兄弟哥们感情是没法处了，主播你好残忍。”

“呜呜呜，我也想吃鱼籽，粉红粉红的，看起来好有食欲啊。”

“新鲜鱼籽没找到，但是天猫找到了进口鱼子酱，妈蛋狠狠心下了一单，自从看了主播的直播，我感觉钱包的压力每天都在增大，这么下去还咋减肥啊。”

林扬心满意足的吧嗒了一下嘴巴扫了眼弹幕说道：“开胃菜算是结束了，接下来是地衣手卷。

这玩意味道其实很一般，谈不上多美味，但是可以给我提供足够的植物纤维，不多说了，手卷吃完给大家上大菜，陶罐里的干净雪水差不多开锅了，咱们一边吃，一边把汤底食材加上。

用来提鲜的蘑菇两颗，这玩意没多少存货了，咱们省着点吃，刚才刺身剩下的鱼头，鱼骨，放到雪水里煮汤，再加上一根天鹅腿补充汤底当中的油脂增香提鲜，等再开锅，咱们的鲜鱼火锅就可以开涮了。”

林扬一边解释，一边将仅有的几种食材放进罐子里，原本沸腾起来的水很快又平静下来。

除了盐之外，没有酱油醋老抽生抽料酒等一切中餐需要的作料，但是最地道的食材本身就提供了足够多的美味。

随着温度升高，罐子里的水再次咕嘟起来，汤底的香味已经逐渐出来了。

林扬闭着眼做了个深呼吸：“哇，还没有下鱼片，已经能闻到汤里的香味了，我已经有点迫不及待了，咱们先涮一片尝尝口感如何。”

下一秒，他夹着一片薄薄的鱼肉在陶罐里涮了几秒钟，肉变了色之后取出来，吹都不吹就塞到了嘴里。

肉片入口。

滑，嫩，软，糯，鱼肉食材另一种风味体现出来，完美。

“不跟兄弟们瞎吹，这是我吃过最好吃的鱼肉火锅，大概七八成熟的鱼肉片口感太棒了。”林扬一边说，一边夹起肉片，再次迫不及待的涮了起来。

直播间正在看直播的水友们，只觉得口腔当中的唾液不自觉的分泌，就算已经吃饱的家伙，都感觉又被勾起了馋虫。

“难道真的有这么好吃？以我对主播的了解，主播开播，从来不忽悠兄弟们呀，不行，有机会说啥也尝尝。”

“太过分了，太过分了，刚刚吃完午饭不到一个小时，感觉又饿了。”

“有没有什么地方，有类似的锅底跟食材啊，哥几个约一下，妈蛋这个狗主播太过分了。”

“等涮完了肉，再尝一口鲜美的汤，想想都是满足，好想吃啊。”

“楼上泥垢了，劝你不要助纣为虐！”

林扬下一秒用木勺在罐子里舀了一点轻轻一吹，尝了一口：“哈哈，大家说得对，味道好极了，吃肉喝汤，双重享受！”

一顿鲜鱼火锅，吃的他是满嘴流油大呼过瘾，半条鱼的净肉涮完，感觉还有点意犹未尽的意思。

不过加上之前的刺身吃法，一整条鱼的净肉都已经进了肚子，他实际上至少吃了个八分饱。

饮食比较单一，但是气候寒冷，让林扬在荒野的这段时间里，不由自主饭量大增。

感觉差不多吃饱了，涮火锅的鲜汤也没浪费，他用勺子将汤还有天鹅的大腿捞出来在身边微微放凉，端着粗陶碗将浓汤精华一饮而尽。