第448章 番外28:陈逸大儿子陈岳的回归(十六)
“啊?”
正处于激动中的小黄根本就没想过这个问题,此时被自己父亲一提醒,才掐指一算自己好像根本支付不起这么多钱,一家火锅店连服务员、前台、门童、后厨等等,至少需要7个人。
这已经是最少人员配置了。
而1000家店,也就是至少需要7000个人。
他不又不可能同时管理这1000家店,也没人能做到,这就需要安排下去大量的管理人员,这就至少需要再加100人,这么多人每个月发的工资,那是一个天文数字。
蓝星现在的人均月收入水平在1.1w左右。
服务员的工资一般在6k,根据城市不同。
这种远去其他异族的服务人员工资肯定得更高,毕竟去离家这么远的地方,还是人生地不熟的异族地盘,如果工资不高一点,根本没人去。
痨兔公司那边虽然愿意承担开店的全部费用,但唯一的要求就是,工作人员必须要用蓝星的人。
否则根本起不到宣传蓝星美食的目的。
这样的话,那服务员工资至少得1w才能有人愿意去。
管理人员和后厨的工资更高。
哪怕都按最低档的月薪水1w元来算,这1000家店也就是得,7000万.
7000万.
他现在手里火锅店只有20多加,哪怕给这20多家火锅店都卖了他都凑不来7000万,连一个月的工资都发不起,哪怕砸锅拆家的给凑上,也没用。
更因为是在异族试营业,第一个月可能甚至都不赚钱。
如果第一个月赚不到7000万,他连第二个月的工资都发不起。
“这”
刚刚还很激动的小黄在算了一笔账后,突然发现他好像接不住这个机缘,以他目前的能力,好像根本没有办法同时操控1000家店,每个月至少7000万,如果后厨和管理人员的工资正常计算,那就是基本上一个亿的人员工资。
压死他算了。
他从来没想过,自己每个月发工资能发一亿出去。
开什么玩笑,他一年都赚不到一千万,让他每月发工资发出去一亿啊?这不是闹玩呢吗?!
“还没结束呢。”
老黄摇头道:“除了这些你还得克服大量问题,我看了痨兔公司的公告,基本上在这个月这个活动就要正式开启了,整整7000个相关从业人员。”
“你要去哪找?”
“奔着打蓝星名头去的,用新人不太合适吧?肯定得用有经验的吧。”
“短时间内找到7000个有经验的从业人员,你让猎头来了,也得龇牙咧嘴的不知道该怎么弄。”
“原材料怎么办?”
“痨兔公司那边的意思是可以加入一些当地的食材,好更好的融合当地人的口味,但基本的食材还是要采用我们蓝星的,毕竟主要目的就是宣传蓝星美食。”
“好,新问题又来了,伱有每天能给你运输这么多食材的供应链吗?你有一批足够成熟且可靠的采购人员吗?以及你能保证这供应链能不会断货吗,万一断货你有没有备用供应链。”
“这还没完,这些新员工上岗前是不是要培训,你有大型培训的经验吗?你知道该怎么培训吗?”
“这么多员工你知道该如何管理吗?管理层有一套奖惩制度吗?”
“每日有自然损坏指标吗?”
“你现在最大的麻烦就是人员工资怎么办,但你不仅仅只有这一个麻烦,你的麻烦多了去了,你根本没有同时管理一千家的经验,每天光看报表就得花费你大量的时间。”
老黄面色平静的摇了摇头:“不要高兴的太早,还没到高兴的时候呢,这次对你来讲不仅仅是一个机遇,更是一个危机,一个能压死你的危机。”
“一旦出现一点差错。”
“这一千家店能压得你一辈子踹不过气来。”
想到这里,老黄在内心也是有些感慨的叹了口气,虽然他知道痨兔应该会自己孩子一些帮助,只是没想到给这么大的的帮助,这帮助太大了,他儿子根本接不下来。
可能在痨兔眼里,这不算什么大事吧,不就1000家店么,还能压死人不成?
这就是人和人的层次不一样吧。
层次不同,所想的也就不同,在痨兔眼里这1000家店随随便便都开起来了,毕竟在他那个位置上,甚至都不用动脑去思考这个事情,随口说一句,下面的人就去做了。
痨兔手里的人,那可都是精英。
就像这次的美食推广计划,一开始只是逸哥随口说了一句,感觉其他星球的事物都挺难吃的,也不知道他们怎么吃的下,要是让他们尝尝我们的食物,还不得给他们香迷糊了。
痨兔若有所思的点了点头,便开启了美食推广计划。
只是跟下面的智囊团提个了想法,第二天智囊团就交上来一份详细的推广流程,痨兔看了眼没什么问题,就点头让财务那边开始批预算。
之后这个在外界浩浩荡荡的计划就开始了。
而开始时就只是逸哥的随口一句话,和痨兔点了个头而已。
在痨兔眼里,可能这确实不是个什么大事吧。
“要不.放弃吧?”
“我去和痨兔哥说我不要了?”
小黄面色迟疑的犹豫道,此时他已经彻底没有兴奋的感觉了,此时的他才意味道这是多大的一个烫手山芋,别说每月1亿的人员工资了,无论是7000多的从业人员,稳定的供应链,品牌打造,口味统一等等一系列事情,他都没有经验。
准确的说不是没有经验。
他现在也有稳定供应链,他手下二十多家火锅店都是从一家供应链拿的货,但要是跟对方说,他要1000家店的货,对方能疯,根本吃不下。
这些经验他实际上都有,但是一旦上升到这个量级后,他就开始摸瞎根本不知道该怎么处理。
此时他除了放弃,竟然想不到什么好办法了。
“放弃倒也不用,不但浪费了这番机缘,还会降低痨兔他们对你的印象,日后再想开口是没机会了,这次如果你能处理妥当,或许在痨兔那里也会多看你一眼。”
“而且就算卖名额也能赚不少,名额是给了你这个公司没错,但有实力做到这些却没名额的火锅大型品牌太多了,你只需要将公司卖给他们,将这个名额给他们,都能赚很多。”
“但这是下下策。”
“我给你说个上策。”
老黄沉思了片刻后后才开口道:“你知道资本市场现在最青睐的是什么吗?是逸哥,任何和逸哥有关的东西,都会收到资本市场的疯狂追捧,虽然逸哥自己本身就是资本市场最大的巨头。”
“这次美食推广活动,无数资本都进场了,原因很简单,这场活动是逸哥举办的,他们相信逸哥,以逸哥的名气几乎没有哪个异族不知道蓝星。”
“当某一天,蓝星的美食突然开到他家门口了,你说他能不想去尝一尝?”
“奔着对逸哥影响力的信任,以及对蓝星美食产品的自信度,无数资本入局,纷纷入股拿到名额的这些公司,展开合作,一起赚钱。”
“你同样可以将消息泄露出去。”
“但要换个方式泄露。”
“我们可以将我们和逸哥的关系泄露出去,那些资本在得知这一点后会疯狂的来找你寻求合作,如果不出意外的话,现在已经有人联系了吧?”