方雨说得不无道理,所谓酒香不怕巷子深,其实并非是对的。万事开头难,即便再好的东西,如果没人知道,没人尝试,也是没有用的。不过,圆煎这样的新产品肯定能引来关注,但之后就要靠本身的实力了。
“价格便宜一点容易做到,但这关乎利润。而且人家也会降价,到时会变成恶性竞争。”
“我的圆煎是机械化生产,不是手工一个个做的。”方雨解释道,“内饼的烤制、外饼的煎制、涂酱、合成,都由专门的机器完成。这样不仅速度快,成本也降低,自然有降价的空间。”
“这样的机器哪里来?研发和制作不是成本?”
“这个圆煎创意其实是我小时候想着玩的,反正家里有钱,当时就真的做了这么一台机器。”方雨笑道,“所以,设备不需要重新研制,只需要按设计图纸生产即可,成本不高。”
“好吧,那味道呢?你又有什么办法做到高于别人?”张飘飘问道,“你这个没有油水,没有口感……”
“刚刚说了,没有油才是健康食品,这本身就是卖点。至于口感,有人喜欢脆的,有人喜欢韧的,各有所好。”方雨打断了张飘飘的质疑,“这些不是关键,圆煎的味道在酱料上面。”
“酱料怎样?”张飘飘不解地问道,“你能有的酱料,人家煎饼也可以用。即便你的料味道真好,也很容易被模仿。”
“这些酱料是从民间收集来的独特配方,一共有六种,有咸、有甜、有酸、有辣,满足各种口味。”
“你要是真有这么好的酱料,还不如直接去生产和销售酱料呢!”
“这些酱料是熬制的新鲜食材,做成罐头就不灵了!”
张飘飘眨着眼睛,觉得方雨的计划是早有准备,听上去似乎天衣无缝,挑不出什么破绽。而且圆煎需要专门的器械制作,一时也不易模仿。如果开局好,迅速把店铺铺开,的确大有所为。
“怎么样,老飘?”方雨笑眯眯看着张飘飘,“我准备先搞一家试点,如果成功,马上同时开十家店,三个月内扩到一百家。到时候会很忙,你来帮我一起,肯定赚的比你上班多。到时真要发了财,你有了钱还能自己拍个电影什么的,岂不是两全其美?”
张飘飘被方雨说得怦然心动,这的确是个发财的好机会。虽然方雨并没说怎样分配利益,但根据他的性格,必然不会亏待好友。而且,一切方雨都已筹划周到,资金也不成问题,自己几乎没有什么风险。
“这要是真成了,这辈子都不愁啦!”李小昂赞道。
“切,这不过是试试水而已!”方雨一撇嘴,“真要是很成功,很快就会有很多人模仿,那就不稀奇了。我这些圆煎店里,也就最早十家自营,其他都是加盟。估计过个一年赚得差不多,就该收手了。到时候再找别的商机发展,也不一定会是餐饮。”
“我还以为,这就是今后你的主攻方向,原来只是练练手而已。”张飘飘笑道,“看来是我格局太小了!”
“这次圆煎你赚了钱,以后再投资,你就可以有钱入股,到时咱们就是合作伙伴了。”
“合作伙伴……”方雨这句话,竟让张飘飘不由打了个冷战,飞扬的心一下停在了半空之中。
张飘飘知道方雨这些话并非虚言,但他明白,任何事情必然有利有弊。合作伙伴显然是生意关系,与好友是截然不同的两个概念。而这种关系的转变,并不是张飘飘所想看到的。
“这毕竟是人生大事,你让我考虑考虑。”张飘飘说罢,举起了酒杯,“今天咱们多喝点,以后你忙起来,怕是没机会喝这么多了!”
方雨本以为张飘飘会欣然接受自己的邀请,毕竟这是一个绝好的机会。没想到好友言辞暧昧,似乎兴趣不大,不由心中颇有些不爽。不过,这也的确是件大事,认真考虑一番倒是应该的。
四个人随即转开话题,举杯言欢,一场酒一直喝到半夜。方雨是今天宴会的主角,自然喝得最多,被众人扶到床上,呼呼睡去。李小昂也是心情大好,除了茅台,还喝了半箱啤酒,回到明珠阁倒头就睡。
张飘飘被方雨一席话勾起了心事,虽有美酒,却也无心品味。肖亮不善饮酒,只是尝了尝茅台的味道而已。两个人一起收拾好残席,已经过了子夜。张飘飘正要回寝室歇息,不想却被肖亮拦了下来。
肖亮把张飘飘让到自己的淀山阁中,沏上了一壶浓茶,似乎要与他继续对饮。张飘飘颇感意外,料定好友定是有话要说,而这个话题,很可能与刚刚方雨的提议有关。
“诶,你刚刚支支吾吾的,到底准不准备跟方雨一起创业?”果然,肖亮直奔主题。
“说实话,咱们几个人里,方雨跟你关系最好。”张飘飘却转开了方向,“真要是一起创业,我觉得你应该支持他。以后你真成了大老板,北大聘你当个教授博士什么的,不比你考研强?”
“你提我干啥!”肖亮微微摇头,“我跟他好,才不能坑他。我一个教语文的,对经商一窍不通,除了添乱,又能干什么?你就不同了,你有这个本事,还在犹豫什么?就算不是帮他,对自己的前途也是大有好处啊!”
“唉……”张飘飘叹了口气,“你别看方雨小小年纪,但仅仅从刚刚对圆煎的策划,就知道是个经商的好手。他家庭背景又实力雄厚,日后必然成长为商界大亨。”
“这是好事啊!”肖亮不解地看着张飘飘,“你又叹什么气呢?”
“如果他成了大老板,你觉得我会是什么?”
“刚刚他不是说了,你们是合作伙伴呀!”
“这正是我最担心的!我拿什么跟他合作?用他帮我赚的钱来入伙?”张飘飘说道,“好,就算这样,那么以后一起做事,是听他的,还是听我的?”
“即使合作,肯定他还是老大,自然听他的呀!”肖亮皱着眉头,“你是不想屈居人下?”
“我们现在是兄弟,可一旦一起工作,就是上级和下属,那种兄弟感情就不会再有了。”
“这你想多了吧?像那种家族企业,不也是弟兄们一起经营吗?”
“那是有血缘维系的。”张飘飘摇了摇头,“血亲是无法改变的,我跟方雨并没有这层关系。”
张飘飘的顾虑不无道理,他与方雨虽然都是性情中人,但性格却截然不同。若只是生活中朋友相处,一张一合,相得益彰。然而,若是在一起工作,必须目标一致,矛盾便在所难免。