好在,红星农场就有一位懂酿酒的。
厨师老陈。
会酿酒,更爱喝酒!
老陈祖上曾经开过酒楼,卖的都是自家酿的酒。
这两年粮食没那么紧张后,老陈在食堂酿了几次。
腌咸菜用的那种小陶缸,一次也就发酵三四十斤高粱。
每次酿出个十几斤酒的样子。
他也不敢酿多,怕被人举报。
这年头还有许多人家吃不饱肚子呢,你敢浪费粮食酿酒?
他都是以给食堂省钱,自己做料酒的名义酿的。
至于酿出来的酒,有多少用作了料酒,又有多少他自己喝了,那就不好说了。
都说了,厨子不偷,五谷不丰。
只要贾卫东不管,也没谁较真。
而且他和梁拉娣也没少喝。
有一说一,老陈酿出的酒,口感还算不错。
“就你了!老陈同志”
回红星农场的路上,贾卫东心里已经想好了酿酒大师傅的人选。
在办公室和梁拉娣腻歪了一会儿,然后写写画画了一阵,不知不觉就到了中午饭点。
喊上会计孙国娟,三人一起去食堂吃饭。
到了食堂后,贾卫东直接进了后厨。
许敏和花儿正在给工人打饭。
老陈悠闲地坐在凳子上,捧着个大瓷缸子喝着茶。
炒好菜后,本就是他的休息时间。
“贾场长!”
看到贾卫东进了后厨后,许敏瞄了他一眼,打了声招呼后故作镇定地继续打菜。
“二哥!”花儿也笑着和他打招呼。
老陈从凳子上站起身,放下茶缸子后,笑着说道:“贾场长!饭菜焐在蒸笼里,我这就给你端过去。”
贾卫东点了点头,笑着道:“老陈!先上菜吧,饭再等会儿…”,
接着他又低头凑到老陈耳边,小声说道:“咱们自己酿的料酒还有么?来一瓶,去小餐厅,咱们一起喝点.”
老陈小心翼翼地打量了一下四周,见没人注意,眉开眼笑地点头道:“一瓶哪够啊,我拿两瓶,再搞点花生米,一会就来.”
“等你啊!…”
“得嘞!…”
正常情况下,红星农场有资格进小餐厅吃饭的就三个人。
贾卫东、梁拉娣和会计孙国娟。
贾卫东喊老陈一起,老陈都有点受宠若惊。
老陈原本做的是三菜一汤。
蒸了一根血肠,一个小炒肉,红烧鲫鱼,葱花蛋汤。
再加一盘花生米就是四菜一汤了。
够丰盛了。
就拿李怀德来说,不招待客人的情况下,饭菜也不一定有就这样的待遇。
这也就是农场的好处,都是自家生产的东西。
酒过三巡,贾卫东放下酒杯后,笑着对老陈道:“老陈啊!你想不想每天中午都来上半斤酒啊?”
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