返回第3章 你赢了我就叫你一声‘叔’(2 / 2)重生1986:回到村里赚大钱首页

陈河若有所思:“还可以这样做椒盐?”

也难怪,本地菜里,很少会用到椒盐,他平常做菜,基本不用这个调料。

陈河带来的锅具都是做酒宴的大锅,炉火也不是饭店那样的猛火,不过,对苏晓辉来说,足够了。

等大锅烧得足够热之后,他才下油爆蒜米,香味瞬间扑鼻而来,只花了几分钟时间,他就把一道色香味俱全的酸辣土豆丝炒好了。

陈河夹了一筷子,尝了一下,味道不错!

李国勇在旁边煮的土豆也熟了,苏晓辉捞起土豆等它冷却后,放在盆里,抓成了土豆泥,还给它调了盐和味精,撒上葱花。

“国勇,你过来,帮我把这个土豆泥捏成小团子。”

“你这个要做什么菜?煎土豆丸子?”

“等一下你就知道了。”

正好陈河那边有油锅在炸扣肉,苏晓辉把捏好的土豆团子放进油锅里炸至表皮金黄,捞起冷却后,又复炸了一遍,然后装盘,最后撒上刚才做的椒盐,一道椒盐土豆球就做好了,他还骚气地在上面放了两根香菜叶。

这个拼盘,连陈河都给他竖了一下拇指!

刚才苏晓辉说要打赌的时候,就有好多人围了上来,大家都想看看他是怎么做菜的,现在菜做好了,大家又都想尝一下味道如何。

尝了菜之后,大家都不停地夸赞。就这两道菜来说,苏晓辉其实是占了重生者的优势,等以后网络普及之后,这是两道寻常到不能再寻常的菜,不过现在还算少见,至少在西山是这样。

在两道菜做好的时候,李友德知道自己要输了,不过他有点想不通,这个‘苏呆子’,什么时候学会做菜的,怎么感觉比陈河还厉害?

“小辉,你做的这两道菜味道不错,等会儿你辛苦一下,给每桌上两盘?”说话的是三叔,就是晓军哥他爸,刚才苏晓辉和李友德要打赌的时候,他就在旁边。一开始他还以为这个堂侄是瞎胡搞呢,想不到还真会做菜。酸辣土豆丝和椒盐土豆球,色、香、味俱全,材料又便宜,就算多上两道菜,也花不了多少钱,名声不是更好听一点吗?

陈河是没有意见的,他的工钱是固定的,现在有人帮他做菜,他高兴还来不及呢。

“小辉!”苏晓辉感觉有人在背后扯他的衣服,回头一看,是大姐苏凤梅。

“姐,怎么啦?”

苏凤梅有点紧张地把他拉到一边,小声说道:“你刚才干嘛要和那个‘瘌痢头’打赌!我跟你说,你少惹他,他这个人满肚子坏水!”

她在说到‘瘌痢头’三个字的时候,声音都变小了许多,还不时地朝李友德站着的方向看上一眼。

“姐,你放心,我有分寸!”

前世的时候,他这个年纪的时候的确有一点点懦弱、呆气,但是现在重生了,苏晓辉觉得以后自己一定要找个机会治治他。

“没事就好,记得别逞能啊!”苏凤梅还是不放心地吩咐他一句。

可能是觉得要叫苏晓辉一声‘叔’太丢脸,所以在苏晓辉和他姐说完话,再回到李国勇身旁的时候,发现已经不见了李友德的踪影。

他小声地问李国勇:“李友德人呢?”

李国勇看了一圈周围,才骂道:“这孙子,溜了!”

“算了,别理他,等会儿你帮我搭把手,我做一下那两道菜。”刚才他已经答应三叔了,今天中午的饭桌,每桌多加两碟他做的菜。

一直忙到中午,苏晓辉做了差不多十二桌分量的酸辣土豆丝和椒盐土豆团子,中间晓军哥还过来给他分了一包红梅烟,虽然他一直对香烟没什么兴趣,但想了想,还是把烟揣在了兜里。

本来晚筵三叔还想让他继续做这两道菜的,不过他找了个理由推脱了。开玩笑,连续吃两顿,不腻啊?