返回第三十三章 货源(1 / 2)福运嫡女:穿越后靠嘴炮带飞全家首页

萧锦悦带着制出来的两样糖朝正院那边去,进了花厅,就见薛氏坐在上首,正在听二管事回话。

薛氏见小女儿过来,朝她招了招手,萧锦悦走过去,在她旁边坐下。

等丫鬟上了茶,薛氏朝萧锦悦道,“悦儿,你过来,可是要问蔗糖一事?”

“是”。萧锦悦朝她娘点头。

然后问旁边的二管事萧海,“海叔,可是打听到蔗糖的货源了?”

二管事萧海,平时负责府里的一切采买,听大管事说二姑娘打算做蔗糖生意,让他去打听京中有哪些商号有蔗糖,他虽然心中对还未及笄的二姑娘打算做生意不以为然,但也知道主子的决定轮不到他一个下人来置喙。

是以,他心中虽然不以为意,但还是将差事应了下来。

出府后,他将要采买的东西置办好,让小厮送回了府,然后请了平常打交道比较多的一位商号管事去酒楼吃饭,在饭桌上给对方灌了不少酒,又说了不少奉承话,这才将事情打听清楚回府。

因常跟各式人打交道,萧海练就了一副温和的性子,他笑呵呵地道,“回二姑娘,打听到了,京中有两个商号都有蔗糖。一个是最大的泰升隆商号,其次是金源正商号。听说城中卖糖的店铺,以及那些小摊主都是从那两家商号拿的货。”

“不过,据说,泰升隆的糖,大部分都是供进宫里,只有少部分留在他们京中的店里售卖,而且听说还是供不应求,有些勋贵人家都时常买不到。”

萧锦悦一脸疑惑,“泰升隆的蔗糖如此紧缺吗?”

二管事颔首,“确实如此,听说泰升隆一年的蔗糖量大概只有一百石,有时年景不好,甘蔗产量差,连一白石都没有。泰升隆的蔗糖比金源正的杂质要少些,因而大户人家都喜欢去泰升隆买。”

“但泰升隆的蔗糖大部分都要进贡宫里,留下来的量少,所以非常抢手,导致有些人家时常买不到。”

萧锦悦眉头轻蹙,没想到这时代的蔗糖货源还如此紧缺,“那金源正呢?”

“金源正的蔗糖杂质要多些,数量也不多,大约一年在五十到八十石左右。那些勋贵人家嫌杂质多,宁愿缺少也不想去金源正买。”

“城中的几个糖店就是从金源正进的货,那些小摊主则是从那些糖店拿的货。”

萧锦悦恍然,原来如此,想必那家何记糖店就是从金源正拿的货吧。

因为不愁卖,所以掌柜和伙计态度傲慢,见到客人上门也是一副爱答不理的。

薛氏也没想到如此麻烦,“悦儿,要不,别卖糖了,换别的?”

萧锦悦没有回答这话,让茴香把食盒拿过来,把青花瓷碟端出来,摆到旁边的桌上。

薛氏看到碟子上的东西,一脸疑问,“这是什么?”

“娘,这是我提炼出来的两样糖,这种一粒粒的,是霜糖,块状的是冰糖。”

二管事盯着碟子上的糖,眼睛一亮,忍不住上前几步,细细端详起来。

他原以为二姑娘是打算开店卖蔗糖,没想到却是两样没见过的新糖。看这霜糖,不但颜色洁白如雪,还没有杂质,那个冰糖虽然颜色比霜糖差一点,但在他看来,已经非常不错。比颜色暗沉的蔗糖不知道好了多少倍,看着就让人赏心悦目。而且冰糖上也没有杂质。

就是不知道味道如何,想了想,他厚着脸皮开口,“二姑娘,可否赏一点给小的尝一尝?”

萧锦悦自然不会反对,这白沙糖和冰糖在这个时代金贵,但在她看来,实在是不算什么。

“可以,娘也尝尝看。”

茴香拿来两个小碟子,将两样糖都装了一份,先端一碟给薛氏,再把另一份端给二管事。

等薛氏和二管事尝过,萧锦悦才笑眯眯地问,“如何?”