回到家，只有周母一人，坐在炕上做着针线活。

到了暑假，大哥和二姐比他这个小老弟还爱出门。

他们组织学社活动，有时候会在家里，大家围坐一圈，选一本书或者诗集，轮流朗诵。

家里地方小，坐不下太多人。

所以他们从不选择周家，作为活动场所。

于是，这个家仿佛成了他俩，过夜住宿的客栈。

除了晚上回来睡觉的时候，平时轻易是见不着他俩的影子。

为此周母也曾埋怨几句，不过二姐周蓉那张犀利的嘴，总能说的周母哑口无言。

“妈，我回来了。”

周秉昆拎着鱼进屋，直奔厨房。

一进屋就是客厅，同时也是周母和周父的卧室。往西屋进去，先是一处隔出来的小空间，作为厨房。

厨房再往西进去，就是周秉义和周秉昆的房间。

一张大炕占据西屋一大半的空间，在这炕的尽头，又用立柜和布帘子隔出来一个小小的空间，那就是二姐周蓉睡觉的地方了。

家里人多，不大的两间屋子，隔出来四个空间，确实略显拥挤。

不过周家有一点，是别人家比不了的，别人家出了屋门就是街道，他们家屋前却有个二三十平方的小院子。

周家房子的位置在街口，新政府建公厕的时候，把公厕的位置选在了离周家最近的地方。

虽然周母强烈反对，但是经不住一位善于做思想工作的街道干部说服，于是便同意了下来。

为了对周家的通情达理予以补偿，街道干部允许周家在门前，围上十几米的地面做小院子。

这么一来，周家成了这条街唯一有小院子的人家。

可以堆放些煤球，咸菜缸，柴火之类，晾晒衣服也很方便。

于是，又令周围的邻居羡慕了很久。

“昆儿回来啦？过来喝口水。”周母放下手中的活计，拎起壶倒水。

周秉昆把鱼放在盆里，脱了衬衫光子膀子来到外屋，端起茶缸子一饮而尽。

周母准备下地，去厨房收拾鱼去。

周秉昆忙放下茶缸子，说道：“妈，你坐着吧，我去杀鱼。对了，豆腐买了没？”

“买了，在盆里拿水泡着了。”

又回到厨房，周秉昆拿出菜刀，在水缸边上“咣咣”的磨了几下，准备给鱼刮鳞。

“昆儿，还是妈来吧，你进屋躺会去。”

周母张罗着要上手干活，被周秉昆挡在了背后。

“妈，我又不是干活回来，不累。你快出去吧，厨房这么小的地，你站这我都挪不开脚了。”

周母看小儿子执意要做饭，也不和他争了，撩开帘子回外屋炕上，接着做她的针线活去了。

很快，周秉昆熟练的将三条鱼清理干净。

生火，舀了两勺豆油放入大铁锅中。

油热开始煎鱼，将鱼皮煎的金黄后，煎好的鱼先放在一边。

热油盛出来，重新放入一点冷油，周秉昆从空间里取出一块肥肉膘子，切片，丢入油锅中。

铁锅炖鱼一定要放点五花肉，这样炖出来的鱼吃起来才香。

放入葱姜蒜，干红辣椒，翻炒出香味后，再放入大豆酱继续炒。

然后，再把煎好的鱼放入锅内，加水，烧大火开始炖鱼。

把豆腐切好块备用，等水烧开了再放进去。

拿出面盆，舀了两勺玉米面和一勺白面，开始和面。捏几个面饼子，待会贴锅边上。

大火烧了一会，铁锅内的水沸腾，将豆腐放进去。

丢了几个八角，一段桂皮，几片香叶和白芷，少许白糖和一大勺盐，把捏好的面饼子，一个个贴在铁锅内侧。

忙活完这一切，木头做的大锅盖往上一盖，热气从缝隙里，噗呲噗呲的冒着。

又添了些柴火进去，铁锅炖鱼讲究的是，炖的时间越长，鱼肉就炖的越烂糊，也就越入味。

周秉昆记得在前世，他请人去吃铁锅炖鱼，都是半下午提前和饭店打电话订好，三四点钟的时候，鱼就炖上了。炖个两三个小时，等六点钟过去吃的时候，烂乎乎的鱼肉配上针蘑粉条之类，那味道才叫个香。

屋外天色渐渐暗了下来，周秉义和周蓉回来了。

一进屋周蓉便眼神一亮，说道：“妈，做啥好吃的，这么香？”

周母说道：“灶台上炖着鱼，就等你俩回来吃饭。”

周蓉撩开厨房的帘子便往里钻。

“哎，打点水先把手和脸洗洗，外面玩一天了，一身汗。秉义，你去看的点她，这么大的姑娘了，还是毛手毛脚的。”

周母嘴上说着话，脸上全是笑意。

孩子们回来了，家里才有温度。