这种没吃过的食材,自然是得尝尝它的本味。
烧烤好则好已,但是一把烧烤料上去,就算是鞋底子都能味道不错,也全然吃不出它原本的味道了,所以王陆果断选择用清炖的法子来试试这鳄鱼肉的味道。
老魏则是硬着头皮上手,反正手法都是一样的,就是这食材不同,也不知道最后的味道咋样。
“老魏,我建议你采取一些去腥的手段!这玩意有人说能够吃出海鲜的味道来,但与此同时如果烹饪得不好的话,就会有腥味!”
帕克在一旁好意提醒,老魏自然是从善如流。
等到最后出锅之后,王陆第一个就先跑了过来,打算尝尝。
自家老爹还有老丈人也都是跟在身后,就是两位老妈还有周柔在听说是鳄鱼肉之后,都是表示了拒绝,她们对这种奇奇怪怪的食材接受程度还是不够高。
王陆亲自上手用筷子给两位老爹夹了一块炖煮得软烂的鳄鱼肉,然后自己也是迫不及待的就尝了尝,好好品味了一番。
后头帕克还有老魏他们也都是各自捻了一块。
王陆对这鳄鱼肉的味道还算是满意,倒也没有什么太过惊艳的感觉,毕竟这玩意又不是啥龙肝凤髓之类的,口感和普通的牛肉倒是有些相似。
但是味道嘛又不是太像,确实和帕克说的一样,有股子独特的鲜味,味道有点像兔肉又像鸡肉,还真不好形容。
从某种意义上来说,算是个不错的新体验了。
“这玩意也没说的那么玄乎,味道倒是不错。”
“偶尔尝尝还行。”
王老爹和老丈人也是做出了点评。
王陆索性就从那家鳄鱼养殖场又采购了一批新鲜的鳄鱼肉,打算让牧场的员工们都尝个新鲜。
反正这玩意也便宜得很,真正值钱的是那些鳄鱼皮,鳄鱼肉的价格反倒是十分低廉了,当然了即便如此也不是寻常当地民众能够消费得起的,但对于王陆来说自然只是洒洒水。
王陆一出手就直接将这家养殖场当天屠宰的鳄鱼肉全都给采购了下来,不得不说王陆可是帮了这家养殖场一个大忙,平素他们的鳄鱼肉想要出售的话还得费一番功夫。
所以这家养殖场也是再度大方的送了王陆一些鳄鱼蛋,据说在当地人的认知当中,吃了这些鳄鱼蛋人会变得更加强壮!
那些鳄鱼肉运回牧场的时候,可把老魏还有一众帮厨的老嫂子们给忙坏了。
直接架起了几口大锅,就专门为了炖煮这些鳄鱼肉,让所有人都尝个新鲜!
路过的老兵们甚至是到牧场超市来采购的氦气田石化集团的员工都是被这阵仗给吸引了过来,在得知炖的是鳄鱼肉之后,一个个也都是好奇了起来。
“这味儿闻着还行啊!确定这玩意的肉能吃?”
“咋不能吃,现在国内都有店专门拿这玩意当特色了!”
“那不得卖老贵了?”
“那是自然啊,物以稀为贵呗!”