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那一段段令人瞠目结舌的介绍看得他眼花缭乱,他感觉60的价格都有点亏……但是60的价格以他这个小店的规模来看,别人会感觉很贵。
所以,他在灌汤包的前面加了神级两个字,一来是吸引眼球,引人注意,打差异化,二来,他的灌汤包绝对称得上神级。
目前为止,他也只会做这个,至于其他的……还需要积攒情绪积分才能在系统商城里面购买。
许诺还是有信心的,一瓶矿泉水都能卖到1000,而且还只是普通的水。
他这个卖60绝对不是坑人。
放好黑板之后,许诺看了看时间,准备开始制作。
到了厨房里面,换上了为他量身定做的厨师服,然后洗干净手便开始和面。
系统虽然会给他提供厨艺经验,但却并不是一步就让他成为顶尖大师。
而是让他在不断操作的过程中飞速成长。
在正式开店前,他已经练习了三四天。
许诺此刻就像是老手一样熟练地揉搓着面团。
反复几次后,直至面团干湿正好,盆光、手光、面光。
盖上湿布,进行殇面,殇面10分钟后,继续和面,就这样反复几次,至面团非常光滑有筋度。
全部准备完成后,取一块殇好的面,揉成长条,切成大小合适的剂子,和平时包的饺子大小差不多。
接着拿出了擀面杖,一手擀面一手转动剂子,不一会一张张晶莹剔透的面皮就擀了出来。
面皮做好之后,许诺接着又处理馅料,先做肉糜,将弄好的猪皮冻与肉糜放一起,按精确的比例加盐搅拌均匀,随后拿出包子皮放入适量的肉馅。
将包子放在笼屉里摆好,放在启动好的灶台上面,然后就可以等着出笼啦!
做完之后,许诺松了一口气,站在厨房里盯着门口,等着客人的进来。
毕竟是第一次开店……他还是有些紧张的。
时间慢慢到了中午,这时候一位穿着西装的男人低着头划着手机走了进来。
他走到店的中央,右手熟练地回复信息,左手扶了一下金丝眼镜,四处张望了一下。
看起来是新开的店,店铺的装修很不错,看得人非常舒服。
但是店里除了他好像没有别的客人,他一眼就看到了站在厨房里的许诺。
店主很年轻啊,看起来也就20多岁,水平行不行的,他产生了一丝怀疑。
他在附近的写字楼里上班,整天忙得要死,刚刚才下班,所以他准备出来吃点东西。
这烦人的工作!西装男抱怨了一下,虽然他一个月能赚1万多块钱,但是无休止的加班快要耗尽了他的精力。
即便现在他出来吃饭,也是要时刻注意手机,因为你永远不知道客户会在什么时候找你。
这个月的业绩有些差,所以他要尽快解决战斗,然后赶紧回公司冲刺一下业绩。
看着西装男四处张望,许诺生怕他跑了,这可是第一位客人啊!
他热情地打着招呼:“你好,来一屉灌汤包吗?”
“你这只有灌汤包吗?”西装男找了一张椅子坐下,一边回复手机信息,一边问道。
“是的,小店新开业,目前只有这一种。”许诺指了指墙上的价目表。
西装男漫不经心地看了一眼,随后就发现上面写着【神级灌汤小笼包:60元一屉】
他有些吃惊,放下手机,站起来又仔细看了一遍价目表。
“老板,你这没写小数点吧?”