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从王处长那里回来,张茜便把新买的猪肉,交给周建国处理。
周建国拿着猪肉进入厨房,先将毛刮干净,然后把肥肉切块下锅。
肥肉先炼油。
猪油拌饭在这个年代,是很多人眼中不可多得的奢侈享受。
炼好油,把油放好在搪瓷碗后,剩下的油渣就和瘦肉一起煮,再放点盐,猪肉的香味就出来了。
很快,肉香味就传遍了后院。
姜明家。
一家人正在吃饭。
姜大妈使劲抽了一下鼻子,羡慕的说:“好香啊,张茜又在吃肉了。”
“人家现在是食堂主任。”
姜明也有些嫉妒。像她这样,虽然是挡车工,但全家都靠她那点工资养活,现在也只能吃鸡蛋,而且还不能经常吃。
想到这里,姜明心里就觉得很不是滋味儿。
“还是小茜有前途啊,年纪轻轻就晋升食堂主任。”
姜大妈羡慕的看了一眼张茜家的方向,继续吃着窝头,房间内陷入了沉默。
……
一夜无话。
第二天一大早,周建国便早早起来做饭了。
她拿出两个鸡蛋,又切了点瘦猪肉,然后放米下锅。
很快,鸡蛋瘦肉粥的香味也飘了出去。
“好香啊,大清早的,谁家做好吃的?”
“还能有谁,当然是张茜。”
“她可真奢侈,大清早的就吃鸡蛋粥,我半个月都舍不得吃一个鸡蛋呢。”
“一个食堂主任,神气什么,隔三岔五的煮肉吃,怎么也不噎死她。”薛老太恨恨的说道。
闻着诱人的香气,她忽然感觉手里的窝头不香了,她也要吃鸡蛋粥。
“小凌,张茜他们家今天又做好吃的了,你过去要点回来。”
看着女儿还在慢丝条理的吃着窝头,仿佛没听见自己说话,薛老太顿时火冒三丈。
“死丫头,你耳聋啊,还不快去?”薛老太又瞪了她一眼。
薛凌心里都无语了。她这老妈可真是够厚脸皮的。
刚才还盼着张茜噎死,现在就让她去张茜家要吃的。
看着老妈正愤怒的盯着自己,薛凌心一软,拿起碗就去了后院。
看到女儿的动作,薛老太喜笑颜开。
薛凌拿着碗来到后院张茜家,看到张茜他们家吃的鸡蛋粥,里面竟然还有肉,心里羡慕不已。
瞧瞧,人家这才是生活。
“小茜,我妈闹着要吃鸡蛋粥,能借一碗么?”
薛凌说着,目光一扫,就看到了锅里还有一些鸡蛋粥,差不多还有一碗。
“没有了,吃完了。”
张茜头也不抬,只顾埋头干饭。她慢丝条理的吃完碗里的鸡蛋瘦肉粥,又把锅里剩余的鸡蛋瘦肉粥盛到周建国的碗里。
薛凌杵在原地,一脸的尴尬。
原以为张茜看在邻居的份上,会借一碗鸡蛋粥给她。
可是,张茜却干脆的拒绝了。
这也让薛凌明白,张茜一直就是这个性子,小气,吝啬,自私。
“这个张茜,还真是不近人情!”