“哎哟！林先生，你来我们全聚德，怎么不提前打个招呼，我来亲自招呼你啊？”

来人不是别人，而是全聚德现任掌门人杨福顺，当然现在是副经理，公股属于服务局。

林家石：“杨经理，太客气了，今天小萌想吃烤鸭我就带她过来了。”

“说实话，全聚德的鸭子真的是一绝，只可惜只有少数人吃得起啊。”

杨经理：“谁说不是啊，我们也不想卖得这么贵，可是现在成本实在太高了，价格根本降不下来。”

林家石：“其实啊，我倒是有个办法，就是扩大经营范围，形成规模经济效益，你想啊现在全聚德也就北京城里有几家分店。”

“就算天天客满，又能卖出几只鸭子啊，这次我去香港深受启发，我觉得国内餐饮业想要发展，必然要走连锁经营的模式。”

杨经理：“林先生，何为连锁经营模式？”

林家石：“就是引资入股，扩大门店的经营范围，总店负责传授技术，分店负责招揽更多生意。”

“全聚德说到底就是要卖鸭子，多找一些人过来卖，结果肯定会好很多。我已经收购了五套四合院，位置面积都是极佳的。”

“我准备把这五套四合院全部重新装修，改成私家饭店，但是我有个问题，就是引进哪家老字号入驻的问题。”

“这关系到以后，我的餐饮企业的运作方向，今天在这里既然碰到了杨经理，所以就想问问杨经理有没有这方面的考虑？”

杨经理想了想，然后道：“林先生，你打算和我们怎么个合作法？”

林家石：“我的方法很简单，我出资购买全聚德的部分股权，或者以分店为资本投资全聚德获得部分股权。”

“如果我将五家重新装修过的四合院总共建筑面积5800平米，以全聚德分店的形式并入全聚德，希望获得25%的股权，这样全聚德在北京的门店就能一下子扩大一倍。”

林家石这个提议非常大胆，毕竟这个时后的全聚德还处在萌芽阶段，全聚德的招牌都是前年才恢复的。

这个时候的人基本没有品牌意识，他们更看重实实在在的净资产。如果能让门店规模扩大一倍，等于净资产翻一翻，而只需要付出25%的股权而已，怎么算都是赚的。

杨经理一听，也是精神一振，不过他还是谨慎道：“林先生，我个人是非常赞同刚才您的提议，不过全聚德有公股存在，所以我还需要和服务局的领导汇报。”

“如果服务局批复了，那我这边肯定是没有问题的。”

林家石微微一笑道：“那我就放心了，现在大家都在以经济建设为中心，就是要招商引资嘛？你看看这北京城里的洋人越来越多了，我们这些中华老字号也得奋力进取啊。”

杨经理连忙点头：“林先生所言极是，开放之后都在发生巨大的变化，我们确实不能固步自封，您的提议我会尽快提交服务局审批。”

“不过我相信服务局会批准的，毕竟林先生是个实打实的投资，已经很有诚意了。”

林家石：“那我就静候佳音了。”