返回第59章:披萨(2 / 2)满级厨神在八十年代颠大勺首页

“应该是等晾干了之后烧火吧?”

毕竟这玩意她也是头一回做,所以并不确定。

屋内,许喃趁着陆父陆母在外面给面包窑烧火的时候,便闪进了厨房里去制作披萨胚。

许喃拿出了从空间里带出来的材料,又从橱柜里拿出了一个大号的盆来。

做披萨对面团的要求不高,不像制作面包那般复杂,只要团成团就可以了。

许喃向盆中倒入高筋面粉,白糖,酵母,食盐,玉米油和水后,用手将它们揉成团,放在一旁等待自然发酵。

然后开始切披萨上的配菜,她将从空间里拿出来的彩椒,火腿,还有水果等拿出来分别切碎放在一旁备用。

在等待面团发酵的过程中,许喃见屋外陆父陆母已经在烧面包窑了。

待面团发酵至两倍大后,许喃将面团盆中拿出挤压排气,然后又拿出擀面杖,将面团擀成圆形的面皮。

许喃最开始先从橱柜里拿出了一个瓷盘,但转念一想,面包窑烤制披萨时的温度很高,她也不大确定这盘子是否能承受得住高温的摧残。

于是她从橱柜里换出了一个大号的不锈钢盘子,用来装擀好的披萨面皮。

许喃将擀好的面皮,小心翼翼从案板上掀起,放进不锈钢盘中。

然后又将面皮的边边卷起来,由于制作工具不够充分,所以许喃选择用筷子在面饼上扎孔,虽说看起来是粗糙了些,但不影响口感就行了。

扎好孔后,许喃拿出从空间里带出来的番茄酱,均匀的涂在披萨胚上。

然后又从水盆里拿出了被她泡在里面降温的芝士,许喃看了一眼,还好拿出来的时间不算太长,所以芝士并没有融化多少。

许喃将芝士的包装袋拆开,向披萨胚上面撒上了一层芝士。

披萨胚足够的大,所以许喃准备做一个双拼的披萨来,一边放水果,一边放青椒和火腿。

她将准备好的食材都摆在饼胚上,然后又在上面撒了一大层的芝士,馅料特别足。

做好一切后,只待面包窑温度烧好,就可以放进去烤了。

室外,陆母和陆父不停的往面包窑里填木头,本就挺热的天气,这么一烧就变得更热了。

陆母她本来就怕热,这么一烤,立即就出了一身的汗,眼见这面包窑烧的也差不多了,陆母向陆父问道:

“这个温度是不是行了啊?”

“再烧下去,我人都快热熟了!”

陆父听后扔下了手中拿着的木头,皱着眉看了一眼面包窑,问了陆母一句:

“要不你进屋问问喃喃,看这温度行不行,行了的话咱们就不烧了。”

陆母点头刚要回屋去问许喃,结果就被院子外面来的一群看热闹的人给拦住了。

说是拦住了,这个词也并不大准确。

因为陆母明显的听到了人群中,有人在说他们家许喃的坏话。

赵晓红本来是和一群妇女坐在大柳树下边凉快边闲聊的。

结果她们这群人中,就有人眼尖的看到了许喃家这边的情况。

这又是砌锅,就是烧火的,大家伙儿都比较好奇,寻思这陆医生媳妇又在折腾啥呢?

该不会是又在折腾做点啥好吃的吧。

这么大阵仗,那可真是够馋的!

本来赵晓红也只是隔老远瞅瞅热闹,可不知道是谁,在人群中吼了一句“过去看热闹”。

等她反应过来的时候,她人就已经跟着大伙走到了这边。