凉皮是个好吃食,可是做起来太麻烦,苏瑜果断放弃了,为了快速试出凉皮的优劣,她直接用一些凉面、凉粉中用到的配菜和调料来拌凉皮。
郑远一共买了四份凉皮,都是他觉得还不错的,路遥家的就在里面。
将4份凉皮放入编了号的碗中,依次放入辣椒油、生抽、香醋、盐、白糖、香菜、芹菜、黄瓜丝、海带丝、熟花生米和胡萝卜丝,再搅拌均匀,一份家常凉皮就做好了。
味道还是不错,1号凉皮有些硬,2号凉皮又太软,拌好后就散了,3号和号吃起来都不错,不相上下。
“这两份都不错,你觉得呢?”苏瑜决定好了,问着郑远,她想看看这个人会不会因为对路遥的好感,评价有所偏颇。
“确实是不相上下,但4号的凉皮颜色偏白,好看些。我们之前煮凉面是路家的最好,现在凉皮是另一家,就看你的决定了。”郑远说得是实话,他很想建议苏瑜都在路家拿,这样面条、凉面和凉皮都出自路家,更有利于配送和压价,进而减少成本。
苏瑜对郑远很满意,知道公司分明,“那就定路家吧,你先去定每日各50斤吧,凉粉只有辛苦你早上做了。”
“不辛苦,那个做起来很快的。”郑远回答完,就出去工作了。
苏瑜看了看还剩的凉面,凉皮,配菜,都一一打包放到塑料盒子里,将调料都放到一个小圆盒里,她决定送到容兰去。
好久没见了,有些想念她,还有她的妈妈。
不过,今天是星期三,容兰要6点才下班。
她有一把她们家的钥匙,就是为了应急的,毕竟有一个只能躺在床上的妈妈,确实恼火。
尽管上班,容兰也是中午回家来。还好,她妈妈都是每日早上上大号。容兰伺候完上厕所和吃饭,在床头边的小桌子上放上水、食物和水果,就去上班。
最庆幸的是,她的右手经过恢复,可以勉强用力。于是,她可以看电视,玩手机,吃东西。至于容兰不在的时候,都是给她放上成人尿不湿。
就这样,容兰也不放心,在家里装上了监控,可以随时随地看到母亲的状态。
作为一个女儿,她已经给出了她能付出的所有,养家、学习和照顾妈妈。
所以才18岁的她,经常满脸疲惫,皮肤蜡黄,身材瘦弱,好在很少生病。
苏瑜到了,直接开门,给阿姨打了个招呼。没想到,她还记得自己,拉着说了好一会儿话,才沉沉睡去。
她看了一眼家里,还算整齐,除了阿姨睡的床,其余地方灰都很多。苏瑜决定好好给她拾掇拾掇,做下清洁,再做一顿晚饭等她。
说干就干,她先将精米、糯米泡上,才打水擦家里大大小小的角落,等到擦完了,米也泡好了。
为了方便,她直接用电饭煲煮粥,免得水开了要一直用勺子搅拌。
看了家里只有一点油麦菜和肉丝,苏瑜叹了一口气,准备出去买些有营养的鱼和虾,再多买些牛奶。她知道,为了省钱,牛奶她从来只买阿姨那份,自己隔一天才吃一个鸡蛋,满足最基本的营养需求。
来到最近的超市,先去买了鲜牛奶、酸奶,又买些能放的、快熟的燕麦,饼干和中老年奶粉。这些味道清淡,又买了些有味道的榨菜、午餐肉、培根和火腿肠。最后是肉类,买了一只鸡、一只鸭,4斤牛肉,一条鲤鱼和两斤虾。蔬菜除了能放的土豆、粉丝和洋葱,苏瑜只买了青椒。
结完账,发现东西太多,就自己还真是重。还好住得近,付了20元配送费,直接送到家。而且在半小时以内,真的是快解放变