这小子是真能酿出晶莹飘香的白酒！

苏文塘这小兔崽子，怎么样样都会啊？

咱们老朱家的种就这么好？

朱棣都对苏文塘产生了怀疑。

这小子不会真是那什么圣人转世吧？

“诸位，闻也闻了，大冬天的可别冻坏了，还是进茶楼里歇息吧，木炭已经烧好了，屋里暖和。”

小五从后院屋内走出，一脸和气的对院子内的众人说道。

众人使劲的又闻了闻，随后有人想要开价买酒。

“小哥，你们这酒怎么卖？多少银子一两？”

“暂时不买，这是我家掌柜的酿着玩闹的，若是到时我们茶楼真卖起了酒，一定通知诸位！”

“那能让我们进去看看吗？就一眼？”

小五摇头，但语气柔软：“您这不是为难我们嘛。”

那人一听这话，也就没再说了，转身回了茶楼喝茶去了。

反正跑的了和尚跑不了庙，酒都酿出来了，肯定得卖，无非就是时间长短而已。

又跑不了，担心个啥。

后院内，有人闻够了味也就走了，有人还是恋恋不舍的想看看这到底是什么酒，能散发如此香气？

怕不是天上的琼浆玉液吧？

毕竟光闻闻这味，就快让人醉倒了。

眼看着后院的人越来越少，朱棣直接就走进了酿酒屋子里。

“诶！他怎么能进去？”

有人指着朱棣两人，顿时感到不公平。

小五直接说道：“那是自家人，掌柜的四爷，怎么不能进呢？”

听到这话，那人顿时也没话说了，只能灰溜溜的回了茶楼。

酿酒室内。

伙计们正在卖力的拉风箱，气氛火热，随着酒香味的发散，众人的兴致越发的高了起来。

虽然不知道为什么酿酒要用炭火烹煮酒曲，但至少这事闻起来就很有搞头。

苏文塘亲自盯着酒缸内的水是否维持在稳定线内。

若是缸里的水太少了，没有及时加水，那最后出的白酒品质定然不好。

“小兔崽子！你这是真把酒给酿出来啊！”

朱棣盯着已经蒸馏出来的头酒，眼神发亮！

这酒确实清澈！

虽然还达不到苏文塘说的纯净无暇，但也差不了多少了。

朱棣说着就要拿起勺子去舀酒喝，但是马上被苏文塘给制止了。

“四爷爷，这头酒不能喝！”

蒸馏出来的第一道酒是要废弃的，因为酒精浓度过高，而且其中含有较多的甲醇、杂醇油等有害物质，一旦饮用将会给人体带来非常大的伤害。

朱棣若是喝上了一口头酒，怕是当天晚上就得吃席。

朱棣皱眉。

“这酒不能喝？”

苏文塘点头：“这是头酒，含有谷物杂质，喝之会出大问题，轻则双目失明，重则一命呜呼。”

这话可把朱棣和朱高炽给吓了一跳。

“大侄子，那这酒不能喝，酿他干嘛啊？”

苏文塘解释道：“头酒是不能喝，但之后的酒就能喝了，头酒为杂质，之后的酒才是精华。”

听苏文塘这么一说，朱棣父子两才安下心来。

“那赶紧给你四爷爷弄点出来，还真被这味勾起了酒瘾了！”

朱棣盯着大酒缸，差点流出口水。