返回第136章开餐厅2(1 / 2)四合院之真情岁月首页

傻柱愿意跟刘建成一起干,两人于是签了合约,活跃的条款是暂时1800一个月,傻柱负责后厨的管理人员招聘。

菜品的推出和开发,以及质量保证。

同时积极的培训厨师,为开分店做准备,等开了分店,人员又培训出来了,傻柱就脱产,正式成为公司的管理人员。

工资上涨,三年后公司还奖励5%的股份,有这么好的待遇,傻柱自然是一星期的协助刘建成,开餐厅。

这边跟傻柱签了合约,刘建成马不停蹄的办营业执照,找合适的店铺。招聘店长,让店长负责招聘服务人员。

而表姐也把工作辞了,在店里当收银员,逐步成为餐饮连锁里面的财务。

为了让她尽快掌握财务方面的知识,刘建成还跟她报了培训班,学习会计和财务。

一切准备就绪,餐厅就正式开业了,之前的宣传工作做的好,尤其轧钢厂的职工和家属,听说傻柱是餐厅的主厨,加上新开张打9.5折,分分前来消费。

生意那个火爆哇,而且大家觉得菜好吃,价格又公道,关键生意好,别人也就跟着来。

高峰期宁愿等,他们也不愿在别的餐厅去吃,这就跟刘建成开分店创造了条件。

不过傻柱的人员还没培训出来,所以分店得拖一段时间。

不过已经在准备了,什么店铺装修,营业执照啥的,一样都不能少。

他怎么突然就干起来了,之前他的助理于小柳也从医院辞职,说要来帮他。

刘建成望着对方漂亮的脸蛋儿说:“你是医生,来干啥?财务你会吗?收钱你会吗?管账你有会吗?

还有人事管理,你哪一样会呀?”

“小看人,我于小柳你说的那些,每样都会。”

说完哼了一声,一副很自信的样子。

刘建成有些吃不准,翻着白眼弱弱的问:“你说的可是真的,怎么我没看出来嘞?”

“你没看出来的东西就多了,我早就在自学财务,自学管理,所以这些队伍都是张飞吃豆芽小菜一碟。”

于小柳表现出来的自信,让刘建成觉得自己眼拙,这还是自己的徒弟兼助理吗?

这才多久没见到,怎么这么牛?

“告诉你吧,师傅,自从你决定下海,其实我也就准备了,我也想走这条路。

虽然我没你的本事大,也没有那么多资金投入,但我可以给你打工呀,等我赚到第一桶金,我就开公司自主创业。”

“哇,小柳同学,看不出来呀,既然有如此的计划和如此的志气,都说士隔三日当刮目相看,这话说的就是你吧?”

刘建成哈哈的笑起来,于小柳却说:

“你不管说的是谁,反正你有本事,不跟你掉链子就行。”

“好吧既然这样,餐厅就让你管,以后开启了分店,你就是餐饮连锁的总经理,有什么事不懂的就问,我是你最坚强的后盾。”

“好的,谢谢老板,有老板在后面坚持,我怕啥呀?我就擅长冲锋陷阵。”

于小柳一副狠劲儿,把刘建成逗笑了,有这么厉害的手下,何愁事情干不成?

又多了一个得力干将,刘建成自然是喜出望外,可是回家后却麻烦了。