两人选择烹制菜肴的手法各不相同,食客全都看在眼里。等待的间隙,小徐戳了戳身边老爷爷的手臂。
“爷爷,你觉得她俩谁能赢啊?”
“这可说不定....老头子我看她俩做菜的方法都规整,而且各有道理。现在不尝味道,说不上来。”
陈麟也看向柳蟒龙,想要试图问出些什么来。可惜这人完全就是一副悠哉游哉的模样,抱着一盘糖炒栗子嗑的像是只小松鼠。原本优雅的卷发乖巧的束在脑后,更像是一根柔软蓬松的尾巴,随着她动作便摇摇摆摆。柳蟒龙注意到陈麟的眼神,随口回了句。
“你别看我,我可不知道。”
过了没多久,柳蟒龙便拿出几个小碗来。取出白菜叶和之前的葱姜片,盘子扣在上边,用布垫着将里面的汤汁尽数倒进锅中。最后用生粉勾薄芡,汤色晶莹味道香浓。
柳蟒龙拿好碗和盘子,手又稳又快将其倒扣放在桌上。手掌摁住碗底左拧两下,右拧两下。最后用小刀对着边缘一撬,整道菜便初现雏形。
再在上面淋上勾好的芡水,一盘香气四溢色泽诱人的黄焖栗子鸡便出了盘。这边盛暖梦也出了菜,分别上到食客面前顿时有种让人大出所料的感觉。
明明最开始说柳蟒龙才是野路子,怎么这样一看,她的菜品反倒是更加精致。不过菜的外形只能占一小部分,更多的要看它的味道。小徐首当其冲将筷子伸向的柳蟒龙的盘子。
先尝鸡肉。夹起一块入口,第一反应是嫩。今年的小公鸡皮滑肉嫩,在高温蒸煮的过程中肉汁全部锁在里面,一股鲜美在咀嚼过程中迸发在口腔。
然后便是鲜甜。鸡肉通过烹制已经带上了栗子独有的香甜气息,就连鸡肉都有些微微的果味。小徐顿时眼前一亮,夹起一颗栗子,圆滚滚金灿灿。放在口中咀嚼,更是粉粉糯糯。
整道菜浑然一体,明明是黄焖鸡却没有那么重口,颜色鲜亮味道香浓却又不失果味清爽,这种味道和用心是一吃便能够明白的。
她们两人面前分别有着对方做的菜品,秉持着输也要输的明明白白,都拿起筷子尝起对方的菜。柳蟒龙面前的这道黄焖鸡颜色十分红润,她嘴角一抽。
筷子夹起一块鸡肉,经过长时间的炖煮也是皮肉酥烂。放进口中,一股霸道的香气瞬间袭满整个口腔,香料配比让整锅黄焖鸡都有着一种不可忽视的存在感。
浓郁的口感在唇齿间绽开,除去上色来说,味道烹制的确实可以。都说成也萧何败也萧何,这未免也太可以了。柳蟒龙夹起一颗栗子,它原本的风味被盖了个一干二净。
那种甜糯的口感反倒在这一锅浓油赤酱的鲁菜面前,像一个局促惶恐的孩子无所适从。谁胜谁负一尝便知,柳蟒龙的菜两人一进口他们心中就咯噔一下。冷宽的脸色一瞬间变得非常凝重,他看了眼身边的盛暖梦,出门打电话。
在场食客也已经有了心中评判,只等着宣布胜负。投票结果柳蟒龙7票,盛暖梦3票。结果是毋庸置疑的,但在事实面前,也不是所有人都能够接受。
柳蟒龙看着盛暖梦脸上不断溢出的泪水,感觉整个人头大了两圈。陈麟一直注意着冷宽的动向,刚才出去打的电话自然也没有逃过他的视线。