吃完一整卷卷心菜卷,和泉正宗才满足的放下手里的刀叉,对四宫小次郎赞叹道。,
只是这称赞的用词吗
“真是了不起的厨艺。如果你是个女的,这个时候我不论如何都肯定会把你变成我的私人厨师的。”
“您过奖了。”
他的赞叹让四宫小次郎一阵恶寒,该说幸好他不是个女的吗?
在众人沉溺于这份料理的回味当中时,一道弱弱的,小小的声音响起。
“那个,这是我的料理。”
田所惠和幸平创真端着几个盘子走了上来。和四宫小次郎不一样,她给在场的每一个人,除了自己和幸平创真都做了一道。
“就凭这个,我就要投小惠一票!”
这句话当然是乾日向子说的,然后被四宫小次郎狠狠瞪了一眼。
“但是你没有投票权!”
打开餐盘,出现在大家面前的是一块四四方方的彩虹。
这是由七种颜色迥异的馅料,仿造彩虹渐变色所做的细条冻。
“这是法式彩虹蔬菜冻?”
和泉正宗抬起头,惊奇的打量了田所惠一眼。
“田所同学,真是士隔三日,应当刮目相看啊。没想到你还有这个勇气。”
看着这道料理,四宫小次郎推了推自己架在鼻梁上的眼镜,反射出一抹冷酷的白光。
“有意思,端出这道料理,你这是对我的法式九种蔬菜冻挑刺吗?”
田所惠被他吓得连连摆手,连话都快说不清楚了。
“不不不那,那个,我只是想让您看看我自己想的菜谱。”
在田所惠慌乱的时候,和泉正宗用左手的叉子插住一边的法师彩虹蔬菜冻,右手银色小餐刀划过。
当他举起每一条都有一小块被切下的蔬菜冻时,粘稠的酱汁滴落在餐盘上。
他低头看着在餐盘两边呈圆弧状摆设,一橙一绿两条酱汁带,轻轻嗅了嗅。
“用了酸橘和紫苏两种酱汁,加上七种蔬菜冻,共同构建出十四种不一样的味道?作为一道甜品,卖相和创意都很不错。”
将这条七色彩虹料理放入口中,和泉正宗咀嚼的时候还会发出咔嚓咔嚓的声音。
“你们在这里用了番茄干,酸酸甜甜,而且胡萝卜和西葫芦都很爽口,马铃薯里的淀粉味也很好的展露了出来。”
放下手里的刀叉,和泉正宗评定道。
“这道法式彩虹蔬菜冻,侧重的是保留新鲜的美味,和四宫主厨侧重成熟的美味的法式九种蔬菜冻相比,完全是两种方向的料理。”
“所以,我投四宫主厨一票。”
“纳尼?”
听着和泉正宗和解说完全不一样的判断,田所惠与幸平创真全都不敢相信自己的耳朵,震惊的看向和泉正宗。
“田所惠,虽然你的创意和心意都很优秀,但味道上的差距太大了,完全不是一个水平的。和四宫主厨这道能作为高级餐厅常驻料理的法式炖卷心菜卷相比,你的料理最多只能当做一道帮厨所做的附赠菜品。”
也就是不收钱的菜。
“附赠菜品”
这简直是对田所惠的巨大打击,眼泪立刻蓄满了她的眼眶,啪嗒啪嗒的掉落在冰冷的地板上。