赵云宁笑了笑，“食材一样，做出不同的美食多着去了，思维不要那么局限。”

桃云受教的点点头，并将赵云宁这句话一记就是一辈子。

赵云宁先用小火将白糖不断地翻炒，直到白糖被炒成了金黄色，又往里面加入了一些清水继续炒，直到变成金黄色的糖浆为止。

炒好的糖浆倒入容器中，只需要浅浅的一层，留着备用。

然后再往锅中倒入白糖，使其融化后，就迅速倒入纯牛奶，不等牛奶烧开，就可以关火。

赵云宁做到这一步，桃云眼睛就有点儿跟不上节奏，赶忙拿出小本本记录，以后说不定还能为公主开一家赚钱的点心店。

融入了白糖的牛奶全部冷却后，分成两次打入鸡蛋，每打一个蛋，就用筷子按照同一个方向打。

桃云问：“公主，要像做蛋糕一样，打出白色的泡泡嘛？”

赵云宁摇摇头，笑道：“这次不用。”

桃云赶紧记下，一边的墨哗看得也很认真。

赵云宁会的，肯定是她喜欢吃的，以后他也能给赵云宁做。

将挑好的牛奶液反复过筛两次，并且将牛奶蛋液顺着勺子慢慢地倒入刚才放有糖浆的容器里，再用盖子盖好，冷水中小火蒸一刻钟的时间，熄火再闷一会儿就能起锅了。

大家耐心地等着，赵云宁却又拿出了冰鉴。

桃云好奇地问：“公主，拿冰鉴又要做什么？”

赵云宁解释说：“牛奶布丁微凉的口感是最好的，是很适合夏天的一种解暑饮品，反正现在就有冰鉴，你可以试试看，是喜欢热着吃，还是凉着吃。”

桃云高兴地说：“那我肯定要好好尝尝。”

时间差不多到了，厨房里的下人们都伸长了脑袋，争先想看牛奶布丁的庐山真面目。

嫩黄嫩黄的牛奶布丁一出现，竟然和鸡蛋羹没什么两样。

桃云傻眼：“公主，这真的很像鸡蛋羹哎。”

赵云宁把其中一罐子牛奶布丁放到她的手中，又递给她一个小勺子，“你尝尝不就知道，是不是一样的了。”

桃云举起勺子往纽带布丁上一戳，居然很有弹性，一下没有戳进去，和鸡蛋羹的手感就不一样。

她期待的挖起一勺子，放入口中，立马发出喟叹的惊呼：“公主，香香滑滑嫩嫩甜甜的！好好吃噢！”

原谅她想说好多夸赞之词，却限制于只认识几个字。

赵云宁笑了笑：“等会儿，尝尝冰镇的。”

桃云期待的点点头，其他人都缩长了脖子，默默咽了咽口水。

他们也好想尝一尝公主做的，香香滑滑嫩嫩甜甜的牛奶布丁和鸡蛋羹的区别。

牛奶布丁做得比较多，赵云宁扫了一眼周围，发现大家都眼巴巴想吃的样子，对他们招招手：“一人拿一个吧。”

大家倏地瞪大眼睛，没想到会见者有份儿。

娘哎，公主也太平易近人了吧。

一开始还以为能够收服五大部落的公主，长着三头六臂呢。

大家规规矩矩地拿起布丁，小心翼翼舍不得地尝了一口。

果真如同桃云所说，香香滑滑嫩嫩甜甜的，还有一股浓郁的奶香味儿，是一种非常适合老人和小孩儿吃的滋补品。